¿Qué es la fermentación microbiana?
"Micro" significa extremadamente pequeño. Los microorganismos son organismos tan pequeños que son invisibles a simple vista y deben verse con la ayuda de un microscopio. Los microorganismos se distribuyen en el aire, la tierra, los ríos y los océanos. También hay muchos tipos de microorganismos en los humanos, el ganado y las plantas. Algunos son patógenos y dañinos para los humanos, pero también hay muchos microorganismos que son beneficiosos para los humanos, como esos. El licor koji que se utiliza en la elaboración del vino se elabora a partir de ciertos microorganismos, y toda la industria de la fermentación es inseparable de los microorganismos. Los microorganismos que existen en el suelo se denominan microorganismos del suelo y hay muchos tipos de ellos. Se pueden dividir a grandes rasgos en varias categorías, como bacterias, hongos y actinomicetos. Algunas algas, nematodos, etc. también se pueden clasificar como suelo. microorganismos.
Los microorganismos están muy relacionados con la fertilidad del suelo, el suelo fértil tiene más microorganismos, mientras que el suelo pobre tiene menos microorganismos se convierte en suelo muerto. Esto se debe a que la descomposición de la materia orgánica del suelo y la transformación de diversos nutrientes requeridos por las plantas son inseparables de la actividad de los microorganismos. Los microorganismos del suelo también pueden secretar una variedad de enzimas y estimulantes del crecimiento para promover el crecimiento de las raíces de las plantas. No es exagerado comparar los microorganismos del suelo con el estómago de las plantas. Otra función importante de los microorganismos del suelo es formar humus a través de sus actividades vitales, uniendo así las partículas inorgánicas del suelo para formar gránulos, que no sólo pueden retener fertilizantes y agua, sino también proporcionar ventilación y facilitar el crecimiento de las raíces, mejorar las propiedades físicas del suelo. suelo, y son un paso importante en la mejora del suelo.