¿El yogur es yogur?
2 La diferencia entre yogur y yogur: el yogur se elabora a partir de leche añadiendo agua, azúcar, aroma, agente ácido o iniciador. Su contenido en leche es muy bajo, sólo un tercio, y su valor nutricional no es elevado.
Yogur: Se obtiene añadiendo bacterias beneficiosas a la leche y sometiéndola a esterilización y fermentación. Básicamente conserva los nutrientes de la leche.
¿Se puede utilizar yogur en lugar de yogur? Número
El valor nutricional del yogur en sí no es alto, el contenido de proteínas es solo alrededor del 1% y el contenido de azúcar es alto, por lo que beber yogur no es muy beneficioso para el cuerpo humano.
Generalmente el contenido de proteínas del yogur está por encima del 2,9%. El yogur retiene los nutrientes de la leche al mismo tiempo que descompone parte de la lactosa, por lo que las personas con intolerancia a la lactosa también pueden beber yogur. El yogur contiene probióticos activos, que pueden ayudar a estabilizar el equilibrio ecológico de la flora intestinal. Por tanto, el valor nutricional del yogur es mucho mayor que el del yogur.
4¿Cómo distinguir el yogur 1 a la hora de comprar yogur? Primero, verifique si hay alguna palabra "bebida" en el paquete. Si es así, no es yogur.
2. Mire el contenido de proteína del yogur es aproximadamente del 1%; %;
3. Mira el agua en la lista de ingredientes. Generalmente, la humedad figura primero en la lista de ingredientes del yogur, pero generalmente no hay humedad en la lista de ingredientes del yogur.