¡Cómo hacer pastel de leche, método detallado!
Accesorios: 10-20g de sal
1. Ingredientes: 2L de leche fresca, 120ml de vinagre de vino blanco, 10-20g de sal.
2. Primero vierte la leche en la olla y cocina hasta que aparezcan pequeñas burbujas en el borde de la olla.
3. ¿Te resulta familiar este molde actual~~~? ¡Es el molde que se usó para hacer tofu! !
4. Cocine hasta que aparezcan burbujas a su alrededor, luego apague el fuego. Vierta el vinagre de vino blanco en la olla y agregue la leche mientras vierte.
5. Así queda después de mezclar. Es tan bonito~ ~ ~
6. Viértelo en el molde y agrega sal al gusto cuando sientas que el agua fluye a través de él.
7. Cubrir con un paño.
8. Cierra la tapa.
9. Ponle una olla con agua y presiónala durante la noche.
10. Después de prensarlo toda la noche, finalmente el queso cuadrado se desmoldó.
11, producto terminado.