Cómo hacer deliciosa la carne de res en cazuela de cobre de Yunnan

La primera etapa: seleccionar materiales y hacer condimentos.

Si quieres hacer un delicioso plato de ternera al cobre de Yunnan, primero debes preparar ternera fresca. Puedes elegir tendón de ternera más barato o lomo de mejor sabor. Cortar la carne en rodajas y marinar con condimentos. Puede utilizar algunos condimentos de uso común, como sal, pimienta, jengibre, ajo, salsa de fideos dulces, etc. Después de mezclar los condimentos de manera uniforme, coloque la carne marinada en el refrigerador durante unas horas para infundir completamente el sabor.

Segundo párrafo: Empieza a cocinar la olla

Antes de elegir una cazuela, será mejor que te preguntes cuántas raciones de ternera necesitas hacer, y elijas una cazuela del tamaño correspondiente para evitar el desperdicio. Poner la cazuela al fuego a precalentar un rato, luego agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco, sofreír juntos, sofreír, agregar las rodajas de carne previamente marinadas, sofreír por un rato y luego agregar agua, llevar a ebullición y reducir el fuego a fuego lento.

El tercer párrafo: finalmente servido.

Cuando la carne esté cocida, puedes añadir tus verduras o champiñones favoritos según tu gusto personal y cocinarla más para que la carne y las verduras se mezclen. Finalmente, la cazuela se traslada a la mesa del comedor, la carne y las verduras flotan en la olla y la deliciosa carne de res de cobre de Yunnan, de color rojo brillante, está lista. Agregue fideos de arroz o fideos para obtener un mejor sabor y un regusto interminable.

En definitiva, un delicioso plato de ternera al cobre de Yunnan requiere una cuidadosa selección de los ingredientes, preparación de los condimentos y un correcto funcionamiento de la cazuela. Si puedes dominar cada paso, creo que prepararás una comida deliciosa con una textura y un sabor excepcionales.