¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor Buda saltando sobre el muro?

Buda salta la pared y cocina al vapor durante 15 minutos. El método de cocción al vapor específico es el siguiente:

Herramientas/materiales: pepino de mar, alitas vegetarianas, flores de cordyceps, jugo de abulón, cerdo. manitas, conchas grandes, panceta de cerdo, abulón, champiñones, vino Huadiao, caldo de huesos, vieiras, camarones.

1.Preparar oreja de mar (la oreja de mar seca se debe remojar con 2 días de anticipación), ajenjo (remojar en agua caliente) y manitas de cerdo (lavar y cortar en tiras largas).

2. Remojar las vieiras, los pepinos de mar, las conchas grandes lavadas y cortar parte de la seta en trozos.

3. Cortar los champiñones de flor pequeños, las gambas y la panceta (primero guisar durante 10 minutos, luego retirar y cortar en tiras).

4. Prepara una cacerola grande y coloca rodajas de jengibre en el fondo de la cacerola.

5. Luego poner las conchas grandes.

6. Espolvorear con champiñones laminados.

7. Extiende otra capa de panceta de cerdo.

8. Dividir en 5 centavos y colocar: manitas de cerdo, camarones, pepinos de mar, champiñones y abulón.

9. Colocar las vieiras en el medio.

10. Luego agrega los cordyceps y las aletas de tiburón, y finalmente vierte el caldo de huesos.

11. ¡Vierta 50 g de jugo de abulón y 200 g de vino Huadiao en la olla! Llevar a ebullición a fuego alto, continuar hirviendo durante 5 minutos, luego apagar el fuego lento durante 10 minutos y cocinar a fuego lento por un rato.