¿Qué frutas o verduras contienen más proteasas?
La enzima es una proteína que se hidroliza en aminoácidos antes de ser absorbida, por lo que no puede absorberse directamente. La proteína ingerida por el cuerpo humano se hidroliza en péptidos y aminoácidos de molécula pequeña para promover la absorción por parte del cuerpo humano. La proteasa desempeña un papel en el mantenimiento del equilibrio del cuerpo humano y también puede garantizar el funcionamiento normal del cuerpo humano.
La vía de degradación proteasomal es esencial para muchos procesos celulares, incluido el ciclo celular, la regulación de la expresión genética y las respuestas al estrés oxidativo.
Datos ampliados:
Los productos enzimáticos son los productos de la fermentación del azúcar y la fruta, es decir, una mezcla de "encurtidos de fruta" y "vino de fruta poco dulce" (como el vino verde). ciruela completamente fermentada (no remojada) Un vino de frutas con bajo contenido de alcohol se puede dividir en enzimas simples y enzimas complejas según su composición molecular. Solo las que contienen proteínas se denominan enzimas combinadas y están compuestas de proteínas enzimáticas y cofactores. p>
Por ejemplo, la mayoría de las enzimas. La hidrolasa está compuesta únicamente de proteína; la flavin mononucleotidasa está compuesta de proteína enzimática y cofactor. La parte proteica de la enzima combinada y la parte no proteica del cofactor solo pueden tener actividad catalítica. combinados en una enzima completa
Enciclopedia-Enzima Baidu
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