¿Cómo hacer panceta de cerdo, cómo hacer panceta de cerdo frita con zanahorias?

Ingredientes: 500 g de panceta de cerdo, 250 g de zanahorias, ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de sal.

Pasos

Paso 11 de panceta de cerdo salteada con zanahoria. Cortar las zanahorias y cocinar primero la panceta de cerdo.

¿Cómo sofreír panceta de cerdo con zanahoria paso 22? Una vez que la sartén esté caliente, sofreír las zanahorias, añadir sal al gusto y un poco de agua.

¿Cómo sofreír panceta de cerdo con zanahoria paso 33? Cocine las zanahorias hasta que estén tiernas, luego agréguelas al cerdo estofado y saltee.

¿Cómo sofreír panceta de cerdo con zanahoria paso 44? Espolvorea cebollas verdes picadas y sofríe, apaga el fuego y cocina.

Consejos

A la hora de freír zanahorias, debes añadir agua y hervirlas, de lo contrario las zanahorias se endurecerán.