El profesor He Jiong te enseña a hacer un pastel, sin horno, sin necesidad de batir, 4 sencillos pasos, dulce y suave.
El maestro He Jiong está aquí para compartir comida deliciosa nuevamente. Hace unos días compartió un pastel de fideos instantáneos, y esta vez está aquí para compartir un pastel nuevamente. Hace algún tiempo, muchas personas hicieron pasteles de arroz y muchos lo lograron, pero muchos fracasaron. Para los discapacitados, los pasteles de arroz son realmente un poco difíciles. Sin embargo, el maestro He Jiong te enseñará cómo hacer este pastel. El método es realmente sencillo. No requiere horno ni batido. Es un proceso sencillo de 4 pasos.
Lo más difícil de hacer un pastel es en realidad la proporción de los ingredientes y batir las claras de huevo. Debido a que muchas personas no tienen básculas de cocina ni batidores de huevos eléctricos en casa, no pueden controlar con precisión la proporción de los ingredientes y. Batir claras de huevo también es muy difícil. Además, si no hay horno en casa, muchas personas no podrán hacer pasteles. Usar una olla arrocera es incluso más difícil de manejar que un horno, y hay muchas personas que fracasan.
El pastel hecho por el Maestro He Jiong esta vez es realmente súper simple. Solo requiere 4 pasos y se cuece al vapor durante 20 minutos. Aunque el bizcocho al vapor no es tan suave como el bizcocho hecho al horno, sigue siendo muy suave y dulce. Si no puedes comprar pasteles deliciosos en este momento, también puedes hacer un bizcocho como este en casa para tu familia. ¿Estás entusiasmado con una receta de pastel tan simple? Veamos cómo hacerlo~
Ingredientes: 3 huevos, 3 cucharadas de harina, 1 naranja, 2 cucharadas de azúcar, 1 botella de yogur, cantidad adecuada de aceite de cocina, pasas y rojo fechas.
Método:
En el primer paso, bate los huevos en un bol, luego agrega el azúcar y el yogur y revuelve uniformemente. Si lo deseas, puedes controlar la cantidad de azúcar. dulzor, agregar un poco más, sin afectar el producto final.
En el segundo paso, agrega una cantidad adecuada de harina y mezcla uniformemente. Controla tú mismo la harina, porque el bizcocho hecho de esta manera es relativamente sencillo, puedes agregar más o menos. Revuelva la harina uniformemente, luego córtela en naranjas, exprima un poco de jugo de naranja y revuelva uniformemente.
El tercer paso es preparar un tazón pequeño. Aplique un poco de aceite de cocina en el fondo del tazón, luego espolvoree algunas pasas y dátiles rojos picados en el fondo, luego agregue la pasta de huevo y agregue un poco. pasas y dátiles rojos picados, luego agrega la pasta de huevos y finalmente espolvorea algunas pasas y dátiles rojos picados en la capa superior.
El cuarto paso es envolverlo en film transparente, hacerle unos agujeros con un palillo y cocerlo al vapor en una olla. Después de hervir agua en la olla, taparlo y cocinarlo al vapor durante 20 minutos. Sacándolo de la olla, déjelo enfriar un poco, luego desmolde y sáquelo del bol pequeño.
Habilidades culinarias:
1. De hecho, puedes agregar leche sin yogur. Se suponía que debía agregar limón, pero no lo hice. Agregar un poco de jugo de naranja también es bueno; También se pueden utilizar pasas y dátiles rojos. Sustituye por otros frutos secos y añade tus ingredientes favoritos; 3. Recuerda aplicar un poco de aceite de cocina en el bol para facilitar el desmoldado. Finalmente, recuerda envolverlo con film transparente, de lo contrario quedará blando y podrido. después de cocinar al vapor.