Si come estofado de pescado de Wujiang el día antes del examen físico, ¿el pescado de Wujiang provocará un nivel alto de ácido úrico?

Análisis de enfermedades: el ácido úrico humano proviene principalmente de dos aspectos. (1) Los compuestos de purina, como los ácidos nucleicos, producidos por el catabolismo de las proteínas en las células humanas, generan ácido úrico endógeno bajo la acción de determinadas enzimas. (2) Los compuestos de purina, los ácidos nucleicos y las proteínas nucleares contenidos en los alimentos se digieren y absorben, y ciertas enzimas producen ácido úrico exógeno.

Generalmente, el ácido úrico puede ser metabolizado por los riñones y excretado en la orina, y descompuesto en los intestinos y excretado en las heces. La sudoración también excreta una cierta cantidad de ácido úrico.

Recomendación: En teoría, comer estofado de pescado de Wujiang aumenta la fuente de ácido úrico y proteínas, ¡pero el metabolismo normal de personas sanas no afectará el valor normal de ácido úrico durante el examen físico!