¿Qué especialidades tiene el pueblo Dong?

¡Pescado agrio, carne agria, verduras en escabeche, cosas ácidas! Todos están encurtidos, son muy deliciosos y tienen una larga vida útil.

Suplemento:

El pueblo Dong es una minoría étnica en China. Las zonas residenciales se encuentran principalmente en el cruce de Guizhou, Hunan y Guangxi. También hay algunos dong en Enshi, Hubei. La población total del pueblo Dong era de 2,96 millones (el quinto censo en 2000, el sexto censo en 2010 mostró que la población del pueblo Dong era de 2,87 millones, una disminución de casi 654,38 millones en diez años).

El nombre del pueblo Dong proviene de "Dong Xi" y es la unidad administrativa tradicional de la población local. Hoy en día existen muchos lugares llamados "Oriente". Después de la fundación de la República Popular China, estos residentes locales fueron llamados colectivamente pueblo Dong.