¿Qué se puede estofar con carne de res?

Los huevos se pueden marinar con carne de res. El siguiente es el método específico.

Ingredientes: 1500g de ternera, 2 huevos

Accesorios: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de salsa de soja clara, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de jengibre

1. Preparar la carne

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3. Un poco de pimienta.

4. Remoje la carne en agua con pimienta durante varias horas para eliminar la sangre. El agua con pimienta puede eliminar el olor a pescado.

5. Añade las rodajas de jengibre y escaldalas en agua.

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7. Ponlo en la olla, agrega agua hasta cubrir la carne, agrega más agua y agrega todos los condimentos.

8. Después de hervir, ponga a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante varias horas hasta que la carne esté tierna. Después de apagar el fuego, no es necesario sacar la carne, siempre se remoja en la marinada, lo que hace que la carne sepa mejor.

9. Puedes mojar unos huevos en la marinada.

10. Producto terminado