¿Qué herramientas se necesitan para hacer pudín? Método de elaboración del pudín: 1. Remueve 1 kg de pudín en polvo y 5 kg de agua caliente recién hervida hasta que se disuelva por completo. (También se puede cocinar ligeramente) (Si necesita un buen sabor, agregue de 2 a 4 yemas de huevo) 2. Sírvelos calientes en moldes para budín u otros recipientes para pasteles y pan. 3. Dejar enfriar (unos 20 minutos) para formar un snack de pudín con buen color y sabor. Si lo pones en el estante inferior del frigorífico y lo comes después de que se enfríe, será más refrescante. 4. Córtelo en cubos pequeños y mézclelo con rodajas de fruta y cubitos de hielo para hacer un postre delicioso. Budín de huevo [materias primas/condimentos]: 500-600 g de agua, 120 g de budín de huevo en polvo premezclado. [Proceso de producción]: 1. Hierva el agua, luego reduzca el fuego a bajo, agregue la premezcla de pudín, revuelva rápidamente y continúe cocinando durante 1-2 minutos, luego apague el fuego. 2. Filtre el líquido del pudín en el método 1 una vez para eliminar los residuos innecesarios y hacer que el pudín tenga un sabor más delicado. 3. Vierte el líquido del pudín en el molde mientras esté caliente y sácalo cuando esté completamente frío y solidificado. Tendrás un delicioso pudín de huevo. Ingredientes del pudín de huevo: 300 g de pudín de huevo en polvo, 1000 g de leche fresca, cáscaras de huevo limpias (se pueden usar 8 veces ~~ use un molde si lo desea) ~~ Método: 1. Hierva la leche a unos 80 grados (¿qué son 80 grados? Hiérvala un rato de todos modos ~), agregue el pudín en polvo y revuelva uniformemente con un batidor (también puede batirlo a mano) hasta que no queden partículas de polvo. 2. Prepárese para quitar las cáscaras de huevo limpias de la parte superior, apague el fuego después de que la leche hierva un poco y vierta la leche para pudín. 3. Déjelo a temperatura ambiente o refrigérelo y cómelo después de enfriar y solidificar ~~~~ Utilice el microondas para hacer los ingredientes del pudín: un huevo, 100 ml de leche, 30 g de azúcar, 2 gotas de extracto de vainilla: 20 g de azúcar refinada, 10 ml de agua, 15ml de agua caliente (preparar bien con antelación). Continúe revolviendo el jugo de azúcar hasta que el jugo de azúcar se vuelva rojo oscuro y salga el aroma de caramelo. Detenga el fuego y agregue 15 ml de agua caliente. (Nota: El líquido se desbordará, por lo que es mejor introducirlo lentamente). Revuelva el jugo de azúcar de manera uniforme. Luego vierte el jugo de azúcar uniformemente en el molde para budín y refrigéralo. Método de pudín: 1. Agrega azúcar a la leche, ponla en el microondas y caliéntala a 60 ~ 70 grados (aproximadamente 500 W durante 1 minuto). Retirar y revolver para hacer puré. 2. Abre los huevos y trata de tener cuidado de no hacer burbujas. 3. Vierta lentamente 1. La leche se convierte en 2. Líquido de huevo. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien. 4. Vierta lentamente el líquido del pudín batido en el molde para pudín. Utilice papel de cocina para eliminar las burbujas de aire de la superficie del pudín. 5. Envuelva el bol de pudín con film transparente y vierta un poco de agua en la bandeja inferior. Mételo en el microondas y caliéntalo a 200W durante 6 minutos. (Si la superficie aún no se ha endurecido, puede continuar calentándola adecuadamente. 200w es el nivel de descongelación) P.D. No use calor alto. Aunque el fuego es alto y rápido, aparecerán panales en el pudín que se puede hacer, lo que afecta el sabor. 6. Saca el pudín, retira el film transparente, déjalo reposar un rato y ¡listo! Hace demasiado calor, así que tómate tu tiempo y prueba la delicia de los huevos. Asegúrate de esperar un poco... Si te gusta comerlo frío, simplemente colócalo en el frigorífico durante 1 hora antes de comerlo. 1. Hierva 400 ml (medir aproximadamente con una botella de agua mineral) de agua fría, agregue una bolsa de pudín en polvo y revuelva uniformemente. 2. Vierta en un vaso de gelatina y enfríe. Después de congelarlo, se convertirá en un bol de pudín fragante. 3. Si se vierte en un recipiente delicado, se puede convertir en una taza de pudín única. 4. Decora las frutas procesadas y mezcla con el pudín enfriado para crear un pudín casero con buen color y sabor. El resto es para que tú lo luzcas. R: ¿Qué debo hacer si el pudín se vuelve a publicar en el espacio QQ una vez resuelto el problema? 100[Etiqueta: Pudín] Como miembro de la familia del pudín, yo... no puedo hacer pudín... Jaja... Estoy un poco avergonzado... Entonces, estoy aquí para preguntarte cómo hacerlo. hacer pudín... quiero 1. Sólo necesito una respuesta... es decir, cómo hacer el pudín más sencillo... y el aspecto material... detalles. Esta es la forma más fácil de agregar 2009-07-27 15:54... Presta atención a la palabra "más"... y no copies el beso profundo de otras personas. Respuesta: 5 Popularidad: 58 Tiempo de solución: 27 de julio de 2009 16:01 Respuesta satisfactoria Método de pudín: 1 Caramelo: Primero ponga 50 g de azúcar en la olla, no agregue agua, solo agregue azúcar. Revuelva con los palillos, cocine a fuego lento hasta que se dore, apague el fuego cuando los bordes burbujeen (nota), agregue unos 60 gramos de agua caliente y revuelva. Esto es caramelo. Coloca el caramelo en la taza. 2. Método de pudín: Mezclar dos yemas de huevo, 240 ml de leche y 40 g de azúcar y cocinar un rato hasta que el azúcar no se derrita. Mezcle 10 g de gelatina de pescado en polvo y 20 ml de agua en un tazón pequeño, coloque el tazón pequeño en agua caliente, caliéntelo y disuélvalo en el agua, luego agregue al líquido del huevo y revuelva uniformemente. Agrega un poco de ron o jugo de limón para quitar el olor a pescado y agrega un poco de agua con miel.

Luego filtre el líquido del huevo con una gasa para eliminar las burbujas de aire en el líquido del huevo (la gasa médica se puede comprar en las farmacias). Vierta el líquido del huevo filtrado en la taza con caramelo y luego coloque el producto terminado en el refrigerador por más de 2 horas. Cuando salga el pudín, presiona el borde del pudín para separarlo de la pared del vaso y deja entrar un poco de aire, lo que facilitará su extracción. Especialmente si lo haces por primera vez, no necesitas hacer la parte del caramelo. Es más problemático y no es fácil de lograr, y el caramelo es solo una decoración cuando lo comes. Ingredientes para el pudín de ensalada: seis moldes para pudín, una cucharada de aceite para ensalada, seis huevos, 1/4 de taza de leche y una taza de agua caliente. (a) 120 gramos de azúcar blanca y 1/4 taza de agua caliente; media taza de azúcar y dos tazas de agua caliente. Proceso de elaboración: ① Ponga el condimento (a) en un bol y mezcle uniformemente, cocine a fuego alto durante 5 minutos para obtener un líquido de azúcar espeso y reserve ② Engrase el interior del modelo de pudín y agregue media cucharada de azúcar líquido; por uno. (3) Mezcle el condimento (b) uniformemente, agregue los huevos y la leche, mezcle uniformemente, filtre y vierta en el molde hasta llenar ochenta grados. ④Vierta agua caliente en un recipiente grande, agregue el pudín, cubra y cocine al vapor a fuego medio durante 18 minutos. ⑤ Sacar, enfriar en agua fría y darle la vuelta en un plato. Cómo hacer arroz con leche Ingredientes 1 1/2 tazas de arroz cocido 1 cucharadita de vainilla 1 1/2 tazas de leche 1/4 taza de azúcar 1 cucharada. Mantequilla Paso 1 Mezcle los seis ingredientes y colóquelos en el cajón superior de la vaporera, cocine a fuego tibio, revolviendo en cualquier momento. 2Añade dos huevos ligeramente batidos. Cuando la mezcla se vea espesa, viértala en el recipiente para pudín. Mételo en el frigorífico y espera hasta que esté completamente frío antes de hacer el pudín de frutas. Ingredientes: 200 g de leche, 200 g de malvavisco (azúcar blanco blando), manzana, piña, fresa. Método: 1. Pele y descorazone las manzanas, las piñas y las fresas, quíteles los tallos y córtelas en cubos. 2. Siéntate en una olla a fuego medio, vierte la leche, agrega los malvaviscos, revuelve rápidamente, espera hasta que los malvaviscos se derritan y la leche se espese. 3. Vierta la fruta cortada en cubitos y revuelva suavemente. Vierta en un recipiente, enfríe y refrigere durante la noche. Las herramientas necesarias para el arroz con leche aromático tailandés incluyen una olla de fondo grueso, una cuchara de madera, cinco tazones chinos pequeños y una envoltura de plástico. Ingredientes: 50 gramos de arroz aromático tailandés, 500 gramos de leche fresca, 100 gramos de azúcar, una yema de huevo, 25 gramos de mantequilla. El método específico es el siguiente: Remojar el arroz aromático en agua fría durante 1 hora, escurrirlo, ponerlo en la olla, agregar la leche, poner a fuego medio y luego a fuego lento, remover constantemente con una cuchara de madera para evitar que se hunda el fondo. siendo quemado. Cuando se forme una pasta espesa, agregar las yemas batidas y el azúcar, cocinar brevemente, luego retirar del fuego, luego agregar la mantequilla y mezclar bien. Después de enfriar un poco, vierte el cereal de arroz con leche de manera uniforme en un bol cubierto con film transparente y finalmente guárdalo en el frigorífico durante 4 horas. De esta forma se elabora un fragante arroz con leche tailandés, rico en leche, nutritivo y delicioso. Pudín toscano Ingredientes: 15 g 1/2 oz de mantequilla, 75 g de frutos secos/3 oz, 225 g de queso/8 oz de queso, tres yemas de huevo, 50 g de azúcar/2 oz, 1 cucharadita de canela, naranja y nata. Preparación adecuada: 1. Distribuya en cuatro tazones pequeños. Dejar en remojo durante 10 minutos. 3. Poner en un bol el queso italiano y las yemas de huevo, agregar el azúcar y finalmente agregar la canela y la naranja. 4. Agrega los frutos secos al condimento recién preparado. 5. Pon la mezcla en la botella. 6. Calentar por 15 minutos, la superficie quedará un poco dorada, no dejes que se doren. 7. Decora el postre con naranjas y añade nata para que tenga mejor sabor. El consejo del chef es delicioso, pero tiene más calorías que el helado normal. Sugerencia del chef: Puedes elegir diferentes frutos secos según tu gusto. Ingredientes para el pudín de dátiles rojos: 250 g de dátiles rojos, 100 g de azúcar, 150 g de almidón, 500 g de leche evaporada, 50 g de miel. Práctica: 1. Coloque los dátiles rojos en una olla y déjelos hervir, pele y retire el corazón, dejando la carne y el jugo para su uso posterior. 2. Agregue lentamente el azúcar, la miel y el almidón al jugo de dátiles rojos y deje hervir; revolviendo mientras cocina para evitar que se pegue a la olla y se formen grumos. 3. Vierta la leche evaporada y la carne de azufaifa en la olla y mezcle bien. 4. Deje enfriar y refrigere para su uso posterior; Características: color rojo intenso, tierno y suave. Nota: Se puede utilizar leche fresca en lugar de leche evaporada. La leche evaporada es de color rojo oscuro y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Ingredientes del pudín de orejas: 5 gramos de hongo blanco, 5 gramos de hongo negro, 500 gramos de caldo de pollo, 200 gramos de almidón, un poco de sal, pimienta y pimienta de Jamaica. Cómo hacer pudín de dos orejas: 1. Remoje el hongo negro en agua tibia, lave el sedimento y luego cocínelo en sopa de pollo. 2. Agregue almidón, sal, pimienta y cinco especias en polvo al hongo cocido, revuelva uniformemente, luego póngalo al fuego y cocine. 3. Después de enfriar, meter en el frigorífico, sacarlo y cortarlo en varios trozos al comer. Características: Salado y delicioso, cristalino, blanco y negro claro, rico en nutrientes. Ingredientes del pudín de pasas: 150 gramos de mantequilla, 400 gramos de leche, 400 gramos de huevos, 200 gramos de harina, 20 gramos de harina de maíz, 300 gramos de azúcar, 75 gramos de pasas, un poco de vainilla en polvo y un poco de levadura en polvo. Práctica: 1. Lavar las pasas, remojarlas en agua tibia y reservar.