¿Cómo comer sésamo negro frito comprado en el supermercado?
El sésamo, también conocido como sésamo y lino (nombre científico: Sesamum indicum), es la semilla del lino.
1. Valor alimenticio
1. Las semillas de sésamo se pueden utilizar como materiales para cocinar, como rellenos para pasteles, refrigerios y telas para pasteles para hornear, y también se pueden usar como accesorios alimentarios. En la vida diaria, la gente suele comer productos de sésamo: sésamo en polvo, pasta de sésamo, pastel de sésamo y pasta de sésamo. Comer semillas de sésamo con regularidad tiene los siguientes efectos en el cuidado de la salud:
2. Cuidado y belleza de la piel: comer semillas de sésamo con regularidad puede mantener la piel suave, delicada y tersa. Para las personas con estreñimiento habitual, las toxinas que quedan en los intestinos pueden dañar el hígado y provocar piel áspera. Las semillas de sésamo pueden hidratar los intestinos, tratar el estreñimiento y tienen un efecto humectante. Las personas que hacen dieta para perder peso tendrán la piel seca y áspera debido a una ingesta nutricional insuficiente.
3. Pérdida de peso y modelación corporal: Las semillas de sésamo contienen sustancias que evitan que las personas engorden, como yema de huevo, colina, azúcar muscular, etc., por lo que no ganarás peso si comes demasiado. semillas de sésamo. Mientras se hace dieta y se pierde peso, la piel áspera se puede mejorar comiendo algunas semillas de sésamo.
En segundo lugar, análisis nutricional
1. Las semillas de sésamo contienen una gran cantidad de grasas y proteínas, principalmente glicéridos como el ácido oleico, el ácido linoleico, el ácido palmítico y el ácido araquídico. También contiene esteroles, sesamina, sesamol, ácido fólico, niacina, sacarosa, lecitina y proteínas, así como fibra dietética, azúcar, vitamina A, vitamina B1, B2, niacina, vitamina E, lecitina, calcio, hierro, magnesio y otros; los nutrientes; el ácido linoleico (C18:2) en las semillas de sésamo pueden regular el colesterol.
2. Las semillas de sésamo son ricas en vitamina E, que puede prevenir el daño a la piel causado por los peróxidos lipídicos, compensar o neutralizar la acumulación de radicales libres dañinos en las células, blanquear y humectar la piel y prevenir diversos tipos de radicales libres. inflamaciones de la piel.
3. Las semillas de sésamo también tienen el efecto de nutrir la sangre, lo que puede tratar la piel seca y áspera y hacer que la piel sea delicada, suave y sonrosada.
Enciclopedia Baidu-Sésamo