¿Cuándo empezaste a promocionar la tecnología del té?

1805: El maestro Kukai, el monje japonés más sincero de la dinastía Tang, estudió budismo en China. Después de regresar a China, introdujo en Japón la tecnología china para preparar té: cocinar té verde al vapor.

1811: El monje Rongxi regresó de estudiar en el extranjero e introdujo el método del té frito en Japón. 1828~1833: Se introduce la tecnología de elaboración de té en Indonesia. La Compañía Holandesa de las Indias Orientales envió al maestro fabricante de té Jugson a China seis veces para su inspección y estudio, y cada vez trajo semillas de té, técnicos y utensilios para preparar té. 1833: La Rusia soviética llegó a China para comprar semillas y plántulas de té. En 1848, comenzaron a recolectar y preparar té según los métodos chinos de preparación.

1834: India estableció el Comité de Investigación y Desarrollo de la Plantación de Té, que envió a su secretario Gordon a China para aprender la tecnología de producción de té. Compre semillas y plántulas de té, busque y contrate maestros y trabajadores del té de Yazhou, Sichuan, Wuyi, Fujian y otros lugares, y desarrolle la industria del té en Darjeeling y otros lugares.

1835: Yamamoto Yuji devuelve la receta del "té Yulu" que cubre los jardines de té chinos.

1836: El equipo para preparar té de Gordon fue traído de regreso a China y fue producido con éxito en una prueba en la fábrica de té Bururu en Assam según el método de producción de té negro chino, y luego se convirtió en el té negro de Assam actual.

1866: En Trochi se inicia la elaboración oficial de té de Sri Lanka. Aprendí el método de producción del té chino Wuyi Rock y lo probé con éxito. No fue hasta 1873 que comenzó la imitación de los métodos mecánicos indios.

1877~1887: La tecnología de producción de té se introdujo desde China y se utilizó para el desarrollo del té en Sudáfrica y África Oriental. 1898: Japón comenzó a imitar el té negro chino y el té de ladrillo verde.

1926: Japón imita el método chino para elaborar té de perlas. El té frito más común en Japón es una copia del té Zhejiang Longjing de China.

1949: Después de la Segunda Guerra Mundial, los fabricantes de té británicos se retiraron del negocio del té en India y Ceilán, y transfirieron su tecnología y capital al desarrollo de nuevas zonas de té como Kenia, para poder producir té negro. té a gran escala.