Al preparar nuggets de pollo asados con patatas, ¿es necesario freír las patatas?
Primero preparamos un pollo y los ingredientes para el pollo guisado, tales como: anís estrellado, Guiping, pimienta de Sichuan, chiles, Angélica dahurica, Caoguo, pasta de frijoles, cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos. Casualmente, mi familia acaba de hacer pollo guisado con patatas anteayer. Se hizo con el método más original y tradicional. La carne queda masticable y masticable, no llena los dientes y no queda ni siquiera sopa. Es tan fragante. Ahora estoy tragando mientras pienso en ello mientras escribo. He estado tragando mi saliva en una sartén, agrego una cantidad adecuada de azúcar de roca para resaltar el color del azúcar, agrego los trozos de pollo. Y sofreír, luego agregar anís, canela, laurel, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta y salsa de soja, un poco de salsa de soja estofada, cebollas verdes, rodajas de jengibre, vino de cocción, sofreír un rato y luego agregar un. cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento.
A la hora de guisar pollo con patatas y curry, lo mejor es utilizar muslos de pollo. Debido a que la carne de los muslos de pollo es espesa y ligeramente grasa, la carne tiene un sabor fuerte y la piel de los muslos de pollo es moderada y rica en colágeno, lo cual es bueno para la piel; El guiso es un método de cocción que utiliza fuego lento para madurar y ablandar los ingredientes. El guiso tiene las características de una sopa deliciosa, sabor original, suave pero no podrida, rica nutrición y una combinación de sopa y verduras. Guiso: Generalmente, primero cocine a fuego lento la olla con cebolla y jengibre, luego agregue sopa o agua, agregue los ingredientes principales y luego cocine a fuego lento.
Es un plato casero elaborado con sal, vino de cocina, salsa de soja ligera, cebolletas, aceite, chiles secos, cerveza, jengibre, etc. como ingredientes auxiliares. Primero cortamos el pollo en trozos, luego salteamos en la olla y añadimos los ingredientes. A mí me gusta cortar las patatas en trozos, luego las remojamos en agua para que absorban la fécula de patata y las lavamos bien. Para que el pollo guisado quede delicioso, primero hay que guisar las patatas hasta que estén blandas. En segundo lugar, se cuece el pollo hasta que esté tierno pero sin desmoronarse. Los nuggets de pollo guisados con patatas hechos de esta manera quedarán deliciosos, especialmente si se usan en sopa para remojar arroz.
La combinación más común de patatas y pollo es el pollo en plato grande. Al final de la comida, se añade a la sopa. Sin embargo, además del pollo en plato grande más clásico. también puedes agregar algunas especias especiales: curry, hecho en pollo con papa al curry, tiene un sabor increíble, simple, delicioso y sin preocupaciones. Ingredientes: pollo fresco, patatas, sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, pimienta, hinojo, anís, laurel, angélica, chile, aceite, vino de cocina, salsa de soja oscura, salsa de soja, canela.