¿Cuál es la mejor receta de pastel de chocolate sin huevo?
Recomiendo usar una taza. No puedes hornear sin una taza medidora.
Esta es mi propia receta.
Solicitud de instalación
Revuelva un palito
En un tazón grande
Taza y cuchara para medir
Molde para hornear o bandeja para cupcakes
Papel pergamino o moldes para cupcakes
Ingredientes secos
1 taza de harina integral (maida)
taza de azúcar.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Una pizca de sal
1/4 taza de cacao en polvo (yo usé It's Cadbury en polvo)
Ingredientes húmedos
Media taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal (yo usé aceite de oliva, sin sabor)
1/2 taza de espresso caliente (el café realza el sabor)
1/3 taza de yogur (si come huevos, use un huevo)
Proceso:
Revuelva todos los ingredientes secos en un tazón hasta que se combinen. La mezcla es importante. En el mismo bol, agrega lentamente los ingredientes húmedos. Doble los ingredientes húmedos y secos (nota: doble). No revuelva) hasta que esté completamente combinado.
¿Por qué café, te preguntarás? El café huele a chocolate.
Siguiendo esta receta, podrás conseguir unos 14 cupcakes medianos o una tarta completa.
Horneamos los cupcakes a 180 grados durante 19 minutos. Utilice moldes para pasteles. El pastel tarda entre 24 y 30 minutos en prepararse. Puedes engrasar y enharinar el molde, o utilizar papel de aluminio o papel pergamino. Puedes introducir un tenedor o un palillo y si sale limpio ¡listo! Acabas de hornear con éxito un hermoso pastel de chocolate que es la receta secreta de Geetanjali.
Veamos algunos comentarios.
"Este pastel de chocolate ha hecho que mi vida sea todo un éxito."
"Me conquistó su ternura."
" Kya mast cake banaya tune ! "
Por cierto, le añadí una simple capa de azúcar de chocolate al bizcocho.
Aquí os dejamos algunas fotos de esta receta. Los horneé todos, pero la combinación es diferente.
Cupcakes de Glaseado de Chocolate.
Tartas de chocolate blanco y negro.
Tarta Ganesh de chocolate.
Tarta de chocolate con frosting de crema de mantequilla.