¿Cómo hacer fideos ramen y seguir sacándolos?

Cómo hacer ramen casero

Ingredientes principales; 250 gramos de harina todo uso, 3 huevos.

Accesorios; 1 cucharadita de sal.

1. Prepara una olla pequeña y añade los huevos.

2. Un poco más de sal.

3. Primero, simplemente revuelve uniformemente con los palillos.

4. La masa estará suelta en este momento. Para mayor comodidad, transfiéralo al panel y amase.

5. Amasar brevemente.

6. Utiliza un rodillo para aplanarlo.

7. Primero use la prensa de masa 1 para aplanar la masa.

8. Luego cambie de marcha y contrapresión varias veces.

9. Durante este período, la masa se puede dividir en varias porciones o se puede dividir en varias porciones iguales al principio y luego prensarlas.

10. Untar un poco de harina sobre la masa al presionarla.

11. Corta la masa al largo deseado y córtala en fideos finos o anchos según tu preferencia.

12. Los fideos cocidos se pueden servir fríos o estofados. , depende principalmente de sus propias preferencias.

13. La imagen terminada del ramen la hacemos nosotros mismos.