Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo comer bergamota para que quede deliciosa?

¿Cómo comer bergamota para que quede deliciosa?

1. Come directamente. La bergamota madurada naturalmente es una fruta que se puede consumir directamente. Cuando esté maduro, la piel de la superficie se volverá amarilla y la pulpa del interior será blanca. Al comer, como si comiera una naranja, retire la piel amarilla exterior, saque la pulpa blanca del interior y cómela directamente. La fruta en este momento tiene un sabor dulce y crujiente.

2. Elaborar postre. La bergamota también es deliciosa como postre. Al hacerlo, es necesario lavar las batatas frescas secas con agua limpia, luego cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo para frutas, o cortarlas directamente en tiras finas, luego ponerlas en un bol y agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca. , marinar de 5 a 6 horas, luego ponerlas en un bol, ponerlas en una olla, agregar un poco de agua y cocinar a fuego lento hasta que hierva, luego cocinar a fuego medio-bajo durante media hora, luego sacar y comer. .

3. Remojar en agua y beber. La mano de Buda también se puede remojar en agua, pero es necesario marinarla en miel antes de remojarla en agua. Al marinar, la bergamota de Xinjiang se debe lavar y cortar en tiras finas, poner en una botella de vidrio limpia y luego agregar una cantidad adecuada de miel. Después de mezclar, sellar y marinar durante 3 a 5 días. Después de marinar, saque de 65,438+00 a 20 gramos cada vez, póngalo en una taza y prepárelo directamente con agua tibia.

4. Bergamota salteada. La bergamota también se puede comer como verdura y sabe especialmente bien frita. Al preparar la bergamota fresca, es necesario cortarla en tiras finas. Después de preparar la cantidad adecuada de cebolla y jengibre rallados, calienta el aceite en el wok, agrega la cebolla y el jengibre rallados y sofríe hasta que estén fragantes. Luego, mete los trozos de bergamota en el wok y sofríe rápidamente, añade un poco de sal y salsa de soja ligera y retíralo a los dos o tres minutos.