¿Cuál es la diferencia entre el aceite de linaza y el aceite de perilla?
Los dos aceites tienen sabores ligeramente diferentes. El aceite de linaza tiene un sabor ligeramente amargo, mientras que el aceite de perilla tiene un sabor más puro. El aceite de linaza es ligeramente amargo, pero la mayoría de las personas lo tolera. El aceite de semilla de perilla tiene un aroma refrescante y un sabor más fuerte. Pero en la vida real, algunas personas piensan que el aceite de semilla de perilla tiene olor a pescado.
En segundo lugar, la composición es diferente.
El aceite de linaza contiene lignanos. Por tanto, también tiene cierto efecto preventivo y terapéutico en la dependencia de estrógenos como el síndrome menstrual. Además, hay algunos ingredientes en el aceite de linaza que pueden ayudar con los laxantes y la pérdida de peso, pero los ingredientes principales del aceite de semilla de perilla son el ácido linolénico, el ácido palmítico, el ácido linoleico, el ácido oleico, la vitamina E y los oligoelementos de aminoácidos.
En tercer lugar, las materias primas son diferentes.
El aceite de semilla de perilla es un aceite comestible extraído de las semillas de perilla. Perilla es uno de los primeros lotes de plantas medicinales y comestibles aprobados por el estado. El aceite de linaza es aceite extraído de la linaza, también conocida como linaza, la semilla de lino, la planta herbácea anual o perenne de la que se cultiva la linaza. El lino es uno de los cultivos de fibra más antiguos del mundo, con muchas variedades, pero se puede dividir aproximadamente en tres categorías: lino oleaginoso, lino con fibra y lino con fibra oleaginosa, y sus semillas se pueden prensar para obtener aceite.
Enciclopedia Baidu - Aceite de perilla
Enciclopedia Baidu - Aceite de linaza