¿En qué provincia está Jiamusi?
Jiamusi, ¿la ciudad subcentral de la provincia de Heilongjiang? , ubicado en la parte noreste de la provincia de Heilongjiang, en el interior de la llanura de Sanjiang, donde el río Songhua, el río Heilongjiang y el río Wusuli se encuentran en la frontera noreste de mi país.
Jiamusi tiene una superficie total de 32.460 kilómetros cuadrados y gobierna 4 distritos, 3 ciudades y 3 condados. La sede del Gobierno Popular Municipal es la calle Chang'an número 2666, en los suburbios de la ciudad de Jiamusi.
La ciudad de Jiamusi es el primer lugar de China que da la bienvenida al sol naciente. Se la conoce como "Nuevo Tianfu en Oriente, Jiamusi feliz". El topónimo proviene del manchú "Jiamuke Temple Kashan", que significa "Zhanguantun".
Material ampliado: Jiamusi está situada en la frontera de China, adyacente a las capitales de Khabarovsk y Birobidzhan en el Lejano Oriente ruso. Es una de las ciudades fronterizas abiertas a Rusia y cuenta con una zona de humedales naturales; de más de 600.000 hectáreas hay 2 reservas naturales de humedales nacionales y 5 provinciales, entre las cuales el Humedal de Sanjiang ha sido incluido en la Lista Mundial de Protección de Humedales. ?
Hay 42 grupos étnicos en la ciudad de Jiamusi, incluidas 41 minorías étnicas como mongoles, hui, coreanos, manchúes y hezhe, y las 36 minorías étnicas restantes tienen una población de menos de 1.000 personas.
Especialidades gourmet de Jiamusde
1. Pinturas de espinas de pescado
Las pinturas de espinas de pescado están hechas de espinas y espinas de pescado fresco. Las espinas de pescado de agua dulce procesadas son tan blancas como el jade y no tienen olor a pescado, mientras que las espinas de pescado de agua de mar son de color amarillo dorado. Los dos cooperan entre sí y se complementan.
2. Talaha de la etnia Hezhen
Talaha es la lengua de la etnia Hezhe, que significa pescado crudo a la parrilla. Los pescadores locales asan el pescado fresco al fuego, dejándolo a medio cocer y listo para comer con sal.
Si es en la mesa de la cena, el método es particular. Retire la carne espesa del lomo de la carpa cruciana viva y córtela en tiras finas. Remojar en vinagre de arroz fino. Cuando la carne se ponga blanca, retire la salsa de vinagre y agregue el ajo picado, el cilantro y otros condimentos. Es refrescante y refrescante, lo que lo convierte en un delicioso complemento para un banquete de pescado.
3. Fiesta del pescado de Tongjiang Hezhe
El pueblo Hezhe puede utilizar el pescado que abunda en las cuencas de los ríos Heilongjiang y Songhua para elaborar diversos alimentos tradicionales de Hezhen, como pescado crudo con verduras y sashimi. , Lonchas de carne, pescado frito, guiso de pescado de río, etc.
Enciclopedia Baidu-Jiamusi