¿Cómo comer bhajans comprados online?
Bazán Frito
Materiales
El ingrediente principal son 300 gramos de Ciba.
Complementos: Huevo 1, sésamo blanco y un poco de cacahuete picante.
Añade un poco de azúcar a 1 cucharadita de aceite para ensalada.
Preparación: Cortar la tarta de arroz en dados, batir los huevos y picar el maní.
Ejercicio:
1. Calentar el wok y añadir semillas de sésamo blanco y cacahuetes.
2. Sofreír a fuego lento y añadir una cucharadita de azúcar.
3. Mezclar bien mientras esté caliente y reservar.
4. Cubra los bhajans cortados uniformemente con una capa de huevo batido.
5. Poner un poco de aceite en la olla, añadir la torta de arroz envuelta en huevo líquido y sofreír lentamente a fuego lento.
6. Freír hasta que el pastel de arroz abulte ligeramente, déle la vuelta y fría hasta que el pastel de arroz abulte y se dore por ambos lados. Espolvoree con maní crujiente mientras está caliente.
Consejos de cocina
1. A la hora de freír sésamo y maní, se debe utilizar a fuego lento. Es más fácil freír a fuego alto; El sabor del maní se puede seleccionar según las preferencias personales;
3. No es necesario envasar demasiado líquido de huevo, solo una capa uniforme
4, lo que significa que sí; cocido cuando se hinche. Si el tiempo de fritura es demasiado largo, quedará demasiado blando y afectará su apariencia.
Tarta de Año Nuevo Estofada con Dátiles Rojos y Vino Dulce
Ingredientes
El ingrediente principal son 3 rodajas pequeñas de Ciba.
Accesorios: vino de arroz glutinoso, 5 azufaifas (secas).
Un poco de azúcar para condimentar
Cómo cocinar tortas de arroz glutinoso con licor de dátil rojo
1 Cortar en dados de un centímetro cuadrado hervir agua en un recipiente pequeño. olla y agregar Hervir la torta de arroz hasta que flote en el agua, luego retirarla del agua fría y reservar.
2. Pelar los dátiles rojos y dividirlos en cuatro partes; añadir un poco de agua al vino dulce y cocinar junto con los dátiles rojos.
3. Añade la torta de arroz glutinoso cocida, añade un poco de azúcar fina y cocina durante un minuto.