Receta de crujientes y refrescantes rellenos de carne wonton

[Wonton Crujiente de Carne Fresca] Ingredientes: 250g envoltorios de wonton, 250g de carne de cerdo, 150g de castañas de agua, ingredientes auxiliares: 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sabor extremadamente fresco, 1 cucharadita de ostra salsa, 30 gramos de cebollino, 10 gramos de jengibre

Cómo hacer wontons de carne fresca crujientes

1 Picar la carne de cerdo en carne picada y ponerla en un recipiente

2. Tritura las castañas de agua y pícalas finamente, ponlas en un recipiente y luego agrega una cantidad adecuada de sal, azúcar, salsa de ostras y pimienta

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3. Revuelva vigorosamente

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4. piel de wonton y ponga el relleno de carne

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5 Pellizque su boca casualmente (cualquiera que sea la forma que desee para envolverlo, creo que es más rápido). envuélvalo)

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6. Todo está envuelto y codificado en la placa

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7. Ponga agua en la olla, déjela hervir, agregue los wontons.

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8. Cocine hasta que los wontons floten, agregue. un poco de agua fría para que baje la temperatura del agua, llevarla a hervir nuevamente y agregar la lechuga

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Ya está lista para estar. cocido

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10 Viértelo en un bol con sopa de pollo, espolvorea con cebollino y ya está listo para comer.

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Imagen del wonton de carne fresca crujiente terminado

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Consejos de cocina

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Consejos de cocina

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El relleno de carne quedará masticable y crujiente sólo si es lo suficientemente fuerte.