¿Cómo solucionar el problema de las verduras y frutas en Rusia, que tiene inviernos con nieve?

Las verduras y frutas rusas se almacenan con antelación para el invierno y no están frescas.

A menudo vemos el mágico y romántico invierno ruso en dibujos animados y cuentos de hadas, y el paisaje de cuento de hadas es fascinante. En Rusia, lo que los extranjeros esperan son los copos de nieve cristalinos y el sol brillante en el cuento de hadas de hielo y nieve. Sin embargo, el verdadero invierno en Rusia no es como se describe en los dibujos animados y los cuentos de hadas. El frío obligará a los invitados a repensar sus pensamientos. Rusia está situada entre los 30°180° de longitud este y los 50°80° de latitud norte. La mayor parte de Rusia está situada en la zona templada del norte y tiene un clima continental templado. El clima es frío en la parte norte del Círculo Polar Ártico y el clima a lo largo del Océano Ártico es polar. El clima continental de Rusia aumenta gradualmente de oeste a este y los inviernos son fríos y largos. Al igual que Yakutsk, en el este de Siberia, la temperatura suele superar los 30 grados bajo cero y, a menudo, incluso llega a los 50 grados bajo cero.

Ante un frío tan severo, los rusos inventaron formas únicas de sobrevivir al invierno. En Sajalín, la nieve puede durar hasta seis meses, mientras que en Sochi las temperaturas rara vez bajan de los 6 grados bajo cero. El invierno ruso es diferente. Los extranjeros suelen pasar la temporada de frío en Moscú o San Petersburgo. Resulta que incluso las temperaturas medias del invierno ruso pueden causar muchos inconvenientes a los huéspedes. Los extranjeros dicen que el verdadero invierno sólo se puede ver en el este y el norte de Rusia. En Moscú, el cielo suele estar nublado y la naturaleza, sombría. Pero en el Lejano Oriente el invierno es soleado. El aire frío y extremadamente seco impide la formación de nubes. Por eso la nieve brilla al sol y cruje bajo los pies de la gente.

Todo es como los dibujos animados, las películas y los cuentos de hadas tradicionales rusos sobre el invierno. Era hermoso, pero hacía mucho frío. El estereotipo de los rusos bebiendo vodka directamente de la botella en el frío es un viejo vestigio del pasado. El alcohol da a las personas una sensación de calor, pero no hay ningún cambio real en la temperatura corporal. Los extranjeros se han dado cuenta de que es fácil ver gente con bolsas de agua caliente en la calle. El té caliente con miel, limón y bayas es una bebida tradicional rusa de invierno. Por lo general, cuando llega el frío, la comida rusa cambia. Aunque las verduras y frutas no son frescas, se preparan con antelación. Se sirvió miel en la mesa y se utilizaron frambuesas y limones para protegerse de los resfriados. Hay borscht tradicional en el frigorífico, listo para comer caliente después de un paseo, y la cocina rusa se ha vuelto más carnosa.