Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuántos agujeros debo comprar para el molde de relleno del bizcocho de frijol mungo de 50g?

¿Cuántos agujeros debo comprar para el molde de relleno del bizcocho de frijol mungo de 50g?

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La tarta de judías verdes es una de las tradicionales repostería y merienda del verano. Según la leyenda, para buscar seguridad y salud, los antiguos antepasados ​​chinos comían bolas de masa de arroz, vino de rejalgar, pasteles de frijol mungo y huevos de pato salados en el Festival del Bote del Dragón.

Según el gusto, se divide en norte y sur. El norte es al estilo Beijing y se elabora sin añadir nada de grasa. Aunque la entrada es suave, no hay sensación aceitosa. El sur incluye el estilo Su y el estilo Yang. Es necesario agregar aceite durante la producción para darle un sabor suave y delicado.

Es de naturaleza dulce y fría, no tóxica y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed, la diuresis y la hinchazón, mejorar la vista y reducir las nebulosas. Tiene las características de forma regular, color amarillo claro, textura fina y densa y sabor suave y ceroso.