¿Cuáles son los efectos y funciones de la mano de Buda? ¿Cuáles son algunas formas deliciosas de comerlo?
Fui al mercado de verduras a comprar verduras y vi la mano de Buda, así que compré dos por 2,5 yuanes la libra. Dos de ellas costaban 4 yuanes. No son grandes, pero sí pesados. La razón por la que el chayote se llama chayote es probablemente porque sus manos parecen las de Buda. La gente de mi lado lo llama la mano de Buda. Me pregunto cómo lo llamas allí. El chayote es un vegetal de nutrición integral y rico en vitamina C. ¡Comer un poco de chayote con moderación tiene muchos beneficios!
Preparar ingredientes:
bergamota, carne magra, jengibre, ajo y cebollino.
Paso uno:
Primero, pelar la mano de bergamota. Recuerde que la piel quedará resbaladiza después de pelarla. Lo mejor es envolver el extremo pelado en una bolsa antes de pelarlo. O puede ponerse guantes directamente o poner la mano de bergamota bajo el agua corriente, pelarla mientras la lava y usar agua corriente para lavar el jugo de la superficie de la mano de bergamota. La mano de Buda no es plana. Es necesario sacar la piel de las grietas y cortarla lentamente en pedazos con un cuchillo. Recuerde tener cuidado al operar.
Paso 2:
¡La bergamota pelada no es comestible en su conjunto! Después de cortar la mano de Buda por la mitad, verás que hay un núcleo en su interior, que es relativamente duro.
Paso 3:
Si el corazón está un poco más viejo y amargo, lo mejor es cortarlo limpiamente y partirlo por la mitad para poder cortarlo fácilmente.
Paso 4:
Luego simplemente corta la bergamota en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas. Prepara un poco de jengibre, ajo y cebollino, bate el jengibre y el ajo y corta el cebollino en gajos para su uso posterior.
Paso 5:
Enjuaga los diez trozos de carne magra que compraste, córtalos en trozos y ponlos en un bol grande. Luego agrega a la carne jengibre, un poco de maicena, una cucharada de salsa de soja y un poco de aceite de cocina, revuelve uniformemente con los palillos y deja marinar durante diez minutos.
Paso 6:
Echar un poco de aceite en una sartén antiadherente, primero añadir el ajo y sofreír, luego añadir la carne magra y sofreír hasta que la carne magra se ponga blanca, luego agregue Vierta un recipiente con agua, tape la olla y cocine a fuego medio durante 2 a 3 minutos.
Paso 7:
En ese momento, puedes abrir la tapa y verter la mano de Buda. Revuelve brevemente para mezclar bien, luego tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que la mano de Buda esté cocida.
Paso 8:
Después de abrir la tapa, utiliza una espátula para presionar un trozo de la mano de Buda. Si lo presionas, se romperá en pedazos, lo que demuestra que es la mano de Buda. está cocido. Vierta un poco de agua con harina fresca preparada para espesar la salsa, luego agregue una cantidad adecuada de sal y una cucharada de salsa de ostras, saltee a fuego alto para reducir el jugo.
Paso 9:
Finalmente agrega las cebollas y continúa revolviendo uniformemente, luego apaga el fuego y retira de la olla. Esta papaya guisada con carne magra queda tierna, suave y no demasiado añeja. La papaya es tierna, deliciosa, sencilla y saludable, ¡apta para todas las edades! No es fácil de crear. Dale me gusta o comenta si te gusta. ¡Gracias a todos!
Consejos:
1. El extremo pelado de la bergamota quedará resbaladizo, así que asegúrese de envolver un extremo en una bolsa antes de pelar.
2. La papaya es rica en nutrientes, rica en proteínas, vitaminas, calcio, zinc y otras sustancias. Tiene pocas calorías y bajo contenido en sodio, y es apta para personas mayores y niños.