¿Cuál es mejor, el almidón de raíz de loto de Yunnan o el almidón de raíz de loto de Hangzhou?

El polvo de raíz de loto de Hangzhou es más famoso que el polvo de raíz de loto de Yunnan, entre los cuales el polvo de raíz de loto de Hangzhou West Lake es el más buscado y querido. El almidón de raíz de loto de West Lake es uno de los productos Han famosos en Hangzhou, Zhejiang, con un sabor único y una rica nutrición.

2. La mayor parte del auténtico polvo de raíz de loto puro y antiguo se produce en Hangzhou, Zhejiang, con una historia de más de 800 años. La mayoría de los fideos de raíz de loto producidos en Yunnan y otros lugares comenzaron en los tiempos modernos, por lo que la historia de los fideos de raíz de loto de Hangzhou es más larga que la de los fideos de raíz de loto de Yunnan. El área desde Genshanmen hasta el condado de Yuhang es la principal zona de producción de polvo de raíz de loto de West Lake, especialmente Tangqi San Village, que alguna vez proporcionó "polvo tributo" a la familia real.