Cocinar indiscriminadamente.

¿Alguna vez has notado que en China hay muchos tipos de cocina, cada una de las cuales tiene sus propios comensales? Y para los chinos, comer gachas es una forma de vida inherente, especialmente por la mañana, y es inseparable de la compañía de las gachas. Uno o dos panecillos en un plato de avena son muy seguros para nuestro estómago y, entre tantos tipos de avena, creo que la avena de mijo es la que todo el mundo bebe con frecuencia.

Siempre se ha dicho que la papilla de mijo es la más nutritiva, por lo que las mujeres la beben tanto en horarios habituales como durante el parto. Pero si quieres beber una deliciosa papilla de mijo, aún necesitas dominar algunas habilidades. Muchas veces la papilla que la gente cocina no es una sopa clara, o la sopa de arroz y el agua están separadas, entonces la cocinan, pero pierden el apetito inmediatamente. De hecho, para que todos pudieran beber deliciosas gachas de mijo, le pregunté específicamente al dueño de una tienda de gachas. Echemos un vistazo a cómo hacerlo.

Propietario de una tienda de gachas: ¿Deberías cocinar gachas de mijo directamente? No es de extrañar que no se pueda cocinar con aceite de arroz, así que no lo cocines al azar.

De hecho, debido a que la gente común cocina gachas de mijo directamente, las gachas a menudo salen sin aceite de arroz y son un tipo de sopa clara. Entonces el jefe dijo que a la hora de preparar los ingredientes lo mejor es elegir mijo bueno, fresco y de buena calidad. La gente común siempre quiere aprovechar algo al comprar algo. El mijo que compraron era de mala calidad. Incluso si se cocina correctamente, no sabe bien. Por lo tanto,

Además, cuando la gente lava el arroz, siente que no quedará limpio si no lo hace varias veces. De hecho, el jefe lo ha dicho dos veces, porque si lo lavan muchas veces, los nutrientes del mijo se eliminarán y el producto terminado no quedará pegajoso. Otro punto es que también es necesaria la medición del agua. Primero debes hervir el agua y esperar hasta que la temperatura sea casi la misma antes de agregar el mijo. Sabes que este es un paso fundamental, mucha gente sabe cómo hervir agua.

Otro punto es el control del calor. Elija siempre fuego alto al cocinar. Después de hervir, reduzca el fuego a bajo, luego cocine a fuego lento durante unos diez minutos, luego agregue la olla, cocine por otros diez minutos y luego cocine a fuego lento durante diez minutos. ¿Lo has aprendido?

De hecho, preparar comida deliciosa requiere habilidad, incluso si se trata de cocinar gachas de mijo, por lo que cuando cocines en el futuro, puedes seguir el método que compartí contigo para asegurarte de que el producto terminado sea bebible como lo deseas. desear. ¿Qué piensas diferente sobre el tema de hoy?