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¿Cuánto cuesta hacer un pastel?

El costo de hacer un pastel de gasa de 8 pulgadas es de aproximadamente $10, y el costo de un pastel de queso (estimado en aproximadamente 12 pulgadas) es de aproximadamente $30, sin contar los costos de mano de obra

Ingredientes

5 huevos normales, 60 gramos de azúcar, 50 gramos de aceite, 50 gramos de leche, 90 gramos de harina para repostería y unas gotas de zumo de limón (o vinagre blanco).

Método

Yema de Huevo

1. Separar la clara y la yema en dos recipientes limpios, sin agua y sin aceite. yema de huevo con la clara;

2. Agrega 1/4 del azúcar, el aceite de ensalada y la leche a las yemas y bate con una sola bomba manual.

3. Tamizar la mezcla baja en harina, mezclar bien y reservar.

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Parte proteica

1. Echar unas gotas de zumo de limón en las claras. bata con una batidora de huevos eléctrica hasta que quede espumoso, agregue 1/3 del azúcar blanca restante, bata hasta obtener una espuma fina, luego agregue 1/3 del azúcar blanca y continúe batiendo hasta que se espese. Agregue el azúcar blanca restante y continúe. batir hasta secar;

Mezcla de clara y yema de huevo

Preparar para mezclar la masa Precalentar el horno a 140 grados durante 30 minutos y 160 grados durante 30 minutos;

1. Tomar 1/3 del merengue y ponerlo en el recipiente para batir las yemas, cortarlo con una espátula y mezclar uniformemente (girarlo hacia arriba y hacia abajo, no revolver de lado a lado).

2. Vierta toda la masa de yema de huevo en el recipiente de merengue y revuelva uniformemente hasta que se convierta en una masa fina.

3 Coloque la masa de pastel mezclada en un recipiente limpio y suelto de 8 pulgadas; molde inferior (sin aceite, sin agua).

Hornear

1. Golpear el molde de bizcocho sobre la mesa unas cuantas veces y meterlo en el horno precalentado, agregar 5 grados al tiempo de precalentamiento del horno, por ejemplo, preparar para hornear; a 140 grados, abrir a 145 grados para precalentar, porque la temperatura bajará al abrir la puerta

2. Coloque la capa inferior para hornear y hornee con el nivel de fuego superior e inferior; p>

3. Hornear a 140 grados durante 30 segundos ¡Mira un pastel de minutos! Básicamente, ha alcanzado el nivel más alto de esponjosidad. Luego girar a 160 grados y hornear por 30 minutos. De hecho, hornear a 160 por 20 minutos. También puedes sacarlo e invertirlo. de hecho, la diferencia en la ternura del pastel generalmente se hornea así. El pastel no se agrieta;

4 Si crees que hornear durante 60 minutos es demasiado, puedes hornearlo a 165 grados. durante 45 minutos ¡El pastel se romperá!

5.No importa, sigue siendo suave, seco y delicioso.

上篇: Cocinar comida tradicional. 下篇: ¿Qué verduras tienen mayor valor nutricional? Dioses, ayúdenmeEntre las verduras, las de hojas verdes tienen el mayor valor nutricional en cuanto al tipo y cantidad de vitaminas que aportan. Las verduras de hojas verdes pueden proporcionar vitamina C y caroteno, y también son una de las fuentes importantes de vitamina B2. Las verduras de hojas verdes también son más ricas en calcio. Generalmente, la tasa de utilización del calcio en las verduras de hojas verdes también es buena, pero algunas verduras de hojas verdes contienen ácido oxálico, por lo que la tasa de utilización es muy baja. Además, las verduras de hoja verde son ricas en hierro y tienen altas tasas de absorción. (1) col china. El repollo chino también se llama repollo. Sus hojas de corazón son blancas, tiernas, finas y deliciosas, y son las partes comestibles. La col china es resistente al almacenamiento y al transporte y es una de las hortalizas importantes en otoño, invierno y primavera. Porque en otoño, invierno y primavera la col china es una verdura importante en la mesa, incluso la verdura principal. Por tanto, aunque el contenido de vitamina C, B2 y calcio de la col china no es muy rico, sigue siendo una de las fuentes importantes de vitaminas que las personas necesitan. La col china es muy rica en zinc, una de las pocas verduras que hay. También es rico en cobre, manganeso, molibdeno y selenio. La col china se puede dividir en tres tipos según su madurez: madurez temprana, madurez media y madurez tardía. (2) Repollo. El repollo también se llama repollo, repollo, repollo y loto. Sus hojas son blancas y crujientes. Hay muchas maneras de comerlo. Se cultiva en todo el país. El valor nutricional de la col es ligeramente mayor que el de la col china, el contenido de vitamina C es significativamente mayor que el de la col china y el contenido de caroteno también es ligeramente mayor que el de la col china. El repollo también contiene más oligoelementos molibdeno y su contenido de vitamina P también se encuentra entre los mejores entre las verduras. El repollo se puede dividir en tres tipos según la forma de las bolas de hojas: repollo concéntrico, repollo redondo y repollo puntiagudo. (3) Violación. La colza también se llama col verde y col blanca y negra. Sus hojas son frescas y tiernas y se pueden freír, hervir y encurtir. La colza se cultiva en todo el país. La colza es una de las verduras más nutritivas. El contenido de caroteno y calcio es relativamente alto, y el contenido de vitaminas B1, B2, PP, C y hierro también es relativamente alto. (4) Espinacas. La espinaca también se conoce como tubérculo rojo. Sus hojas y tallos son verdes, tiernos y suaves, aptos para consumir crudos, cocidos y rellenos. Se cultiva en todo el país. La espinaca es una de las verduras más nutritivas. Tiene un alto contenido en caroteno, además de vitamina B2, C, PP, hierro y calcio. Desafortunadamente, las espinacas contienen mucho ácido oxálico, lo que afecta la absorción de calcio, por lo que no es adecuado consumirlas con otros alimentos que contengan más calcio. El remedio consiste en blanquear las espinacas en agua hirviendo para eliminar parte del ácido oxálico. Las espinacas se pueden dividir en tres tipos según sus hojas: espinacas de hoja puntiaguda, de hoja redonda y de hoja grande. (5) Amaranto. El amaranto es una de las principales hortalizas del verano y se alimenta de plántulas, tallos tiernos y hojas. Algunas provincias como Zhejiang y Jiangsu también se especializan en comer sus gordos tallos. El amaranto se puede freír, servir frío o hacer sopa, y los tallos viejos también se pueden pelar y encurtir. El cultivo es común en el Sur. (6) Crisantemo. Artemisia truncatula también se llama Artemisia truncatula y Artemisia truncatula. Las partes comestibles son plántulas o tallos jóvenes. Se puede comer frío o salteado. Tiene un sabor fragante y refrescante. Se cultiva tanto en el norte como en el sur y se comercializa cada invierno y primavera. Las hojas de crisantemo son ricas en caroteno, vitamina B2, calcio y fósforo. Pero los tallos de artemisa contienen menos vitaminas y minerales. (7) Espinacas de agua. La espinaca de agua, también llamada espinaca de agua, lleva el nombre de su tallo hueco. Sus hojas tiernas son partes comestibles y los tallos tiernos también se pueden comer fríos. Las espinacas de agua son aptas para consumir crudas y cocidas. Producido en el sur de China. Las espinacas de agua son una verdura rica en nutrientes. Tiene un alto contenido en caroteno y vitamina B2, así como un alto contenido en vitamina B1, C, PP, calcio y fósforo. (8) Lechuga. También llamada lechuga de hoja. Las hojas y los tallos son tiernos y crujientes, con un sabor ligeramente amargo. Utilizado principalmente como alimento crudo, es un vegetal común en la comida occidental. La lechuga tierna contiene menos fibra y se puede convertir en puré con azúcar, que su bebé puede comer. La lechuga se cultiva en todas las grandes ciudades, y aún más en las zonas locales. La lechuga es rica en nutrientes. Contiene más caroteno, vitaminas B1, B2, calcio y hierro. (9) cucharada. Las verduras en escabeche también se llaman verduras fritas. Se pueden freír y preparar sopas. El repollo tiene plantas bajas con hojas casi redondas que son de color verde o verde oscuro. Las hojas más cercanas al corazón son de color más claro y cambian de verde claro a amarillo. Hay muchas hojas, alto contenido en agua y calidad media. (10) Apio. El apio también se conoce como apio y apio. Se trata de una verdura picante con un sabor único. El pecíolo es su parte comestible. Los pecíolos de apio son tiernos y crujientes y se pueden freír o mezclar. El ácido apípico contenido en el apio también tiene el efecto de reducir la presión arterial. Se cultiva en toda China. El apio se puede dividir en dos tipos: apio nativo (tipo chino) y apio (tipo europeo). Este piano se divide en dos tipos: blanco y verde según el color. (11) Cilantro. El cilantro también se llama cilantro y cilantro. Tiene un sabor especial y es uno de los platos picantes importantes. Las partes comestibles son tallos y hojas, que se utilizan principalmente para condimentar o encurtir. Se cultiva en todo el país. El cilantro es una verdura muy nutritiva con altos niveles de caroteno, vitaminas B1, B2, PP, calcio y hierro, además de vitamina C y fósforo. (12) Hinojo.

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