¿Cómo comer un paquete de lonchas de queso que compraste?

Materiales de preparación: 1 patata, 1 loncha de queso, 2 gramos de sal, 300 ml de aceite vegetal, 2 gramos de pimienta negra, 1 huevo, 20 gramos de pan rallado.

1. Cocine las patatas al vapor y tritúrelas fácilmente con un rodillo hasta obtener un puré de patatas.

2. Echa un poco de sal y pimienta negra al puré de patatas.

3. Revuelva uniformemente.

4. Cortar las lonchas de queso en trozos pequeños y reservar.

5. Dividir el puré de patatas en bolitas de patata de 20g.

6. Darles la forma de un bol pequeño a las bolitas de patata y poner dentro las lonchas de queso.

7. Envolver bien las bolitas de patata y redondearlas.

8. Rompe los huevos en un bol, bátelos con el huevo líquido y prepara el pan rallado.

9. Pasar las bolitas de patata por el huevo líquido.

10. Después, rebozarlo en pan rallado.

11. Vierte aceite en la olla y caliéntalo a fuego alto hasta que aparezcan pequeñas burbujas alrededor de los palillos insertados en el aceite.

Doce, poner las bolitas de patata en la parrilla, ir introduciéndolas poco a poco en la cacerola de aceite y sofreírlas a fuego lento.

13. Freír todas las bolitas de patata. Una vez fritas, colocarlas sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.