Cómo comer carambola, carambola
1. Consúmelo directamente después del lavado. La carambola sabe muy bien. Las carambolas a menudo se lavan y se recortan los bordes más finos. Luego corte la carambola en rodajas de estrella de cinco puntas para facilitar su consumo.
2. Prepara una ensalada. Las carambolas tienen una forma muy hermosa cuando se cortan en rodajas, y usarlas en ensaladas no solo aumenta el sabor, sino que también realza la apariencia. La ensalada de carambola y manzana tiene el efecto de hidratar los intestinos y adelgazar. El método es muy sencillo. Simplemente pela la manzana y córtala en trozos. Lavar la carambola y cortarla en trozos. Agrega el aderezo para ensalada y revuelve. La carambola combina bien con muchas otras frutas.
3. Carambola guisada con huevo y leche. Preparar una carambola, quitarle los bordes duros, lavarla y cortarla en trozos pequeños, preparar 2 huevos, 250ml de leche y la cantidad adecuada de azúcar. Primero, poner en una olla la carambola, la leche y el azúcar, cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, luego apagar el fuego y dejar enfriar. Luego filtrar la leche, agregar la leche a los huevos batidos, remover uniformemente, colar para quitar la espuma y la proteína inmejorable, finalmente agregar los trozos de carambola, tapar el recipiente y cocinar al vapor a fuego alto hasta que solidifique.
Además de las formas de comer anteriores, la carambola también se puede cocinar, como hacer sopa o sofreír. Aunque la carambola es deliciosa, también aporta los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Sin embargo, cabe señalar que la carambola es de naturaleza fría, lo que fácilmente puede provocar humedad y frío en el bazo y el estómago, heces blandas y diarrea, y dificultar el apetito, la digestión y la absorción. Ya sea que esté comiendo carambola cruda o jugo exprimido, es mejor no agregarle hielo ni congelarlo.