¿Qué sofreír con verduras de invierno con cinco especias?
Panza de pescado al vapor con verduras de invierno: Ingredientes: verduras de invierno, sal, azúcar, cebolletas, jengibre, vino de cocina, panceta de pescado, pescado al vapor con judías negras y aceite vegetal. Elaboración: Remojar las verduras de invierno durante 1 hora, exprimir el agua y cortarlas en cubos. Agregue 1 pizca de sal, un cuarto de cucharadita de azúcar, 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de rodajas de jengibre y 1 cucharada de vino para cocinar a las verduras de invierno y mezcle bien. Extienda 1 pizca de sal y 1 pizca de vino de cocción uniformemente sobre la superficie de las fauces de pescado.
Bacalao al horno con verduras de invierno: Ingredientes: bacalao, verduras de invierno, sal, pimienta, jengibre, cebolla verde. Elaboración: Descongelar un trozo de bacalao plateado, lavarlo, secarlo y marinarlo con sal y pimienta. Lavar y cortar las verduras de invierno y cortar dos trozos de jengibre en polvo. Unte las verduras de invierno picadas y el jengibre sobre el bacalao, envuélvalo en papel de aluminio, ponga la arrocera en el nivel nueve, coloque el papel de aluminio encima y gírelo al nivel seis durante dos minutos. Luego cambie a tercera velocidad durante tres minutos. Espolvorea con cebolla verde picada durante el último medio minuto.