¿Se echará a perder el ajo al preparar salsa de chile?

No.

El deterioro no tiene nada que ver con el ajo.

Se deteriorará porque aún queda humedad al embotellar o hay algún problema durante el almacenamiento.

Información ampliada:

Funciones principales

1. Antipirético y analgésico: Los chiles son picantes y cálidos, y pueden bajar la temperatura corporal a través de la sudoración y aliviar los dolores musculares. , por lo que tiene fuertes efectos antipiréticos y analgésicos

2. Previene el cáncer: la capsaicina, el ingrediente activo de la pimienta, es una sustancia antioxidante que puede prevenir el metabolismo de las células relevantes, poniendo así fin al proceso de cáncer de los tejidos celulares. Reducir la incidencia de células cancerosas

3. Aumentar el apetito y ayudar a la digestión: el fuerte sabor picante de la pimienta puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito, promover la peristalsis intestinal y ayudar a la digestión. p>

4. Reducir la grasa y perder peso: La capsaicina contenida en los pimientos puede promover el metabolismo de las grasas y prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo, lo que es beneficioso para reducir la grasa, perder peso y prevenir enfermedades.

Enciclopedia Baidu-Salsa de Chile