Pollo frito con cinco especias (un manjar lleno de aroma y delicioso sabor)

El pollo frito con cinco especias es un manjar muy popular, lleno de aroma y sabor delicioso, muy apreciado por los comensales. A continuación, aprendamos los pasos para preparar pollo frito con especias.

Preparación del material

Para hacer pollo frito especiado es necesario preparar los siguientes materiales:

1.500 gramos de alitas de pollo

2. Sal y esencia de pollo, cinco especias en polvo, jengibre, cebolletas, vino de cocción, salsa de soja ligera, almidón, harina, aceite

Pasos de preparación

1. alitas de pollo, escurra el agua y agregue sal y esencia de pollo, cinco especias en polvo, vino de cocción, jengibre y cebollas verdes, mezcle bien y deje marinar durante 20 minutos.

2. Mezcle el almidón y la harina en una proporción de 2:1, agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta de Jamaica para obtener una mezcla seca.

3. Cubra uniformemente las alitas de pollo marinadas con la mezcla seca.

4. Calentar la freidora al 60% de temperatura, añadir las alitas de pollo y sofreír hasta que estén doradas.

5. Sacar las alitas de pollo, escurrir el aceite, luego poner las alitas de pollo en la freidora y volver a freírlas para que queden más crujientes.

6. Ponga las alitas de pollo fritas en un bol, agregue la salsa de soja ligera y la cebolla verde picada, mezcle bien y sirva.

Consejos

1. Al marinar alitas de pollo, puedes añadir un poco de vino de cocción y jengibre para eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor.

2. A la hora de freír las alitas de pollo, puedes freírlas primero a fuego medio y luego a fuego alto para que queden más crujientes.

Fin

Aunque hacer pollo frito especiado parece sencillo, se requieren ciertas habilidades y experiencia para elaborar un delicioso manjar lleno de aroma y delicioso sabor. Espero que puedas seguir los pasos anteriores al preparar pollo frito con cinco especias y hacer un delicioso pollo frito con cinco especias.