Receta integral de guiso de guiso

El método para hacer sopa es el siguiente

1. Remojar los champiñones y las algas, y remojar los fideos en agua durante 15 minutos. Agregue salsa de soja, vino de cocción, jengibre rallado y sal a las rodajas de panceta de cerdo y deje marinar durante unos 20 minutos. Lava todos los ingredientes y córtalos en las formas que más te gusten. Presta atención a separar las hojas de col y las guarniciones.

2. Lavar el tofu y sofreírlo en aceite, para que no se deshaga fácilmente al guisarlo.

3. Cortar el tofu frito en trozos pequeños

4. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar, añadir el jengibre y el ajo y sofreír.

5. Añade la pasta de judías y sofríe hasta que esté fragante. Tenga en cuenta que el fuego se puede bajar adecuadamente para que la pasta de frijoles sea más fácil de freír. Entonces el sabor se verá comprometido y las ventas no serán buenas.

6. Añade las rodajas de panceta de cerdo y sofríe hasta que las rodajas cambien de color.

7. Añade algas, coliflor y otros elementos resistentes a la cocción, y añade hojas de laurel, canela, anís, granos de pimienta de Sichuan y salsa de soja. Agregue un recipiente con agua hirviendo, sujeto a alimentos frescos.

8. Cocine durante unos 10 minutos, agregue los cubos de repollo, los champiñones y los fideos, sazone y agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.

9. Añade las hojas de col y el tofu y guisa. Simplemente ponga un poco de glutamato monosódico antes de cocinar.