¿Qué significa escribir 20141230 tesoro debajo del té con leche Youlemei? ¿Ha caducado?
La vida útil generalmente se refiere al período durante el cual los alimentos preenvasados pueden mantener su calidad en las condiciones de almacenamiento especificadas en la etiqueta. Durante este período, el producto está totalmente apto para la venta y conserva sus cualidades únicas que no necesitan ser declaradas ni han sido declaradas en la etiqueta. La vida útil de los alimentos en general no solo involucra la dimensión única del tiempo, sino que también involucra el ambiente de almacenamiento del alimento. Por lo tanto, la vida útil de los alimentos debe analizarse en el estado de almacenamiento específico.
Propósito
El artículo 99 de la Ley de Seguridad Alimentaria de mi país, que fue aprobada e implementada en 2009, estipula claramente que la vida útil de los alimentos preenvasados en esta ley se refiere a las condiciones de almacenamiento especificadas. en la etiqueta, el plazo para mantener su calidad. 2065 438+0165438 El 3 de mayo, el Ministerio de Salud emitió el GB 7718-2011 "Norma de etiquetado de alimentos preenvasados", que redefinió la vida útil. La definición de vida útil en la nueva norma es: el período durante el cual los alimentos preenvasados mantienen su calidad en las condiciones de almacenamiento especificadas en la etiqueta.
Durante este periodo, el producto se encuentra totalmente apto para la venta y conserva sus cualidades únicas que no necesitan ser declaradas ni han sido declaradas en la etiqueta. Para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos y la salud de los consumidores, es necesario fijar plazos razonables para el almacenamiento y circulación de los alimentos. A través de la vida útil de los alimentos, los consumidores pueden conocer la calidad de los productos que compran y los fabricantes pueden especificar los canales de distribución y modelos de venta correctos.
La vida útil de los alimentos es una parte importante de las etiquetas de los alimentos, un elemento de información importante para garantizar eficazmente la calidad de los alimentos y un documento contractual indispensable entre los productores, operadores y consumidores de alimentos. Más importante aún, también es una base legal importante para la aplicación de la ley por parte de las agencias reguladoras en todos los niveles.