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¿Qué es la carne de zombie?

La llamada carne zombie se refiere a la carne congelada que ha estado congelada durante muchos años y luego se vende en el mercado. También se refiere a la carne congelada de contrabando.

No se puede garantizar la calidad de estas carnes congeladas de contrabando. Algunos comerciantes sin escrúpulos utilizarán productos químicos y condimentos procesados ​​para el procesamiento secundario y finalmente nos los entregarán a los consumidores como un alimento delicioso y con un aspecto excelente. A muchas personas les gusta comer patas de pollo con pimientos encurtidos, que es la zona más afectada.

Dejando de lado la carne congelada de contrabando, de hecho, en nuestro día a día, muchas familias también cuentan con "carne de zombie". Solemos comprar algo de carne en supermercados y mercados. Cuando haya descuento, compraremos mucho de una vez y lo guardaremos en el frigorífico si no podemos terminarlo. Pero si lo dejas en el frigorífico un tiempo, es posible que te olvides de él y tardes meses en encontrarlo.