Pizza de frutas comestible

Es mejor no comerla, si quieres comerla, puedes hacerla tú mismo. Es la temporada de piñas en el mercado. Me gusta la pizza de frutas hecha con piña. Tiene una fragancia especial. Simplemente elige la fruta que te guste. La fruta se puede freír primero en mantequilla para quitarle la humedad del interior, lo que la hará más fragante. Hoy le agregué un poco de canela. El olor a canela es un poco inaceptable. añadido a la fruta. ¡Estoy muy satisfecho con la pizza de hoy! Por falta de tiempo, la base se hornea con 7 u 8 minutos de anticipación y se cocina, y los rellenos también se fríen con anticipación. Cuando quieras comer, puedes agregar el relleno directamente a la base y hornearlo. muy conveniente!

Ingredientes para 2 personas

140g harina

85g leche

3g levadura

Mantequilla 12 gramos

1 cucharadita de azúcar

Accesorios

Media manzana

Medio plátano

Media pera

3 piñas

10 gramos de mantequilla

1 cucharada de azúcar

1/2 cucharadita de canela

Cantidad adecuada de queso mozzarella

Cantidad adecuada de mermelada de fresa

Paso 1 Receta de pizza de frutas

Primero, haz galletas, derrite la levadura en la leche y luego vierte la harina

Paso 2 Ilustración de cómo hacer pizza de frutas

Usa palillos para revolver hasta obtener una forma floculante

Paso 3 Pizza de frutas casera

Agrega y suaviza mantequilla

Paso 4 Cómo hacer pizza de frutas de forma sencilla

Continúa amasando hasta obtener una masa suave

Paso 5 Cómo comer pizza de frutas

Tapar con film transparente y fermentar hasta que doble su tamaño

Paso 6: Cómo hacer pizza de frutas

Saca, amasa uniformemente, suelta el aire y divide en 2 porciones

Paso 7: Cómo cocinar pizza de frutas

Tome un trozo de masa y enróllelo hasta darle forma de pastel

Paso 8: Cómo cocinar pizza de frutas

< > Ponlo en el molde mediano, aplana y cubre con film transparente para reposar por 20 minutos. (Aplicar previamente una fina capa de mantequilla sobre el molde para evitar que se pegue). Cómo mezclar pizza de frutas

Paso 11: Cómo mezclar pizza de frutas

Lo más importante de la pizza de frutas es que debes poder cocinarla en el horno. p>Al hacer los rellenos, lava primero las frutas

Cómo hacer pizza de frutas en el Paso 12

Pélalas y trocéalas

Cómo hacer pizza de frutas en el Paso 13 Salteado

Agrega mantequilla a la sartén y calienta, derrite lentamente a fuego lento

Paso 14 Cómo hacer pizza de frutas

Después de derretir, agrega las manzanas y las peras cortadas en cubitos. Sofreír lentamente hasta que el agua se seque un poco. Añade una cucharada de azúcar

Paso 15: Cómo guisar pizza de frutas

Luego añade los plátanos y la piña cortada en cubitos, y por último añade una cucharada pequeña de canela y revuelve bien y apaga. el calor

Paso 16: Cómo hacer pizza de frutas

Pon el relleno de fruta frita en un bol

Paso 17: Cómo hacer pizza de frutas

Coge una galleta y úntala sobre una capa de mermelada de fresa

Paso 18 Cómo hacer pizza de frutas

Pon una capa de queso mozzarella

Paso 19 Cómo hacer pizza de frutas

Pon una capa de relleno de fruta frita

Paso 20: Cómo hacer pizza de frutas

Pon una capa de queso mozzarella arriba y luego colóquelo en la rejilla central del horno precalentado a 180 grados y hornee durante unos 8 minutos.

Imágenes del producto terminado

Consejos de cocina

Si tienes tiempo suficiente, ¡puedes extender la masa y los rellenos directamente y hornearlos!

Esta receta utiliza una base de pastel de 6 pulgadas, ¡lo que rinde exactamente dos!

Para el relleno de frutas, ¡solo añade plátano y piña al final para evitar que se fría!