¿Qué es el aceite de sésamo y cómo tomarlo?

El aceite de sésamo, también conocido como semilla de cáñamo o cáñamo, es el fruto seco y maduro de la planta Moraceae Cannabis sativa. De sabor dulce y naturaleza neutra, ingresa al bazo y al estómago, puede humedecer la sequedad y suavizar los intestinos, nutrir y reponer las deficiencias. Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas, ácidos grasos insaturados, lecitina, ácido linolénico, vitaminas, calcio y minerales de hierro y otros oligoelementos esenciales para el cuerpo humano.

Comerlo tiene los efectos de nutrir el estómago, nutrir el yin y reponer las deficiencias, ayudar a la digestión, mejorar la vista y proteger el hígado, curar enfermedades y prolongar la vida. Tiene efectos especiales sobre el estreñimiento, la presión arterial alta y. colesterol alto.

Cómo comer aceite de sésamo:

1. Aceite de sésamo + agua con miel: Tomar 1 cucharada de aceite de sésamo y 1 cucharada de miel nativa (sin miel mixta), tomar una cantidad adecuada. de agua tibia, mezclar uniformemente y beber. 2-3 veces al día.

2. Aceite de sésamo + yogur: Una cucharada de aceite de sésamo, una taza de yogur original. Vierta el aceite de sésamo en el yogur original, revuelva uniformemente y coma, 2-3 veces al día.

3. Ensalada de aceite de sésamo: Puedes escaldar las verduras en agua hirviendo, condimentarlas y finalmente rociar con una cucharada de aceite de sésamo.

4. Sopa de aceite de sésamo: Una vez cocida la sopa, vierte una cucharada pequeña de aceite de sésamo, revuelve uniformemente y sirve.

5. Administración oral: Tomar dos cucharadas (unos 10ML) en ayunas por la mañana para complementar la vitamina E durante todo el día para aliviar el estreñimiento y regular eficazmente el metabolismo humano.

Datos ampliados:

Se descubrió que el contenido de ácidos grasos insaturados del aceite de sésamo consumido por la gente Bama alcanzó el 93%, que es el más alto entre todos los aceites comestibles comunes. Las semillas de cáñamo tienen un efecto laxante en la medicina tradicional china y pueden prevenir el estreñimiento en las personas mayores. Las semillas de cáñamo también son ricas en ácido fítico.

El Departamento de Nutrición y Salud de la Universidad Médica de Wuhan cree que las zonas que consumen regularmente grandes cantidades de alimentos con ácido fítico tienen una menor incidencia de enfermedad coronaria. Los experimentos han demostrado que las personas mayores longevas de Bama comen aceite de sésamo durante mucho tiempo. Los centenarios tienen la misma cantidad de bifidobacterias en el intestino que los jóvenes e incluso los bebés. La investigación científica moderna ha confirmado que el aceite de semilla de cáñamo puede retrasar la arteriosclerosis y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es un aceite de longevidad recomendado.

El aceite de té de sésamo se puede utilizar para cocinar, y los platos vegetarianos son principalmente ricos en zinc y manganeso; el agua del río subterráneo tiene muchos elementos, el aire es fresco y la gente no se casa tarde, no tiene hijos; tarde, trabaja duro y, a menudo, disfruta de los melocotones, ciruelas y campos de uvas. Las canciones populares mencionadas anteriormente se difunden en Bama, Guangxi. Si el entorno natural especial y las condiciones geográficas únicas son los factores externos que contribuyen a la longevidad del pueblo Bama, entonces los diversos alimentos vegetales cultivados aquí son los factores internos que contribuyen a la longevidad del pueblo.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Aceite de sésamo