Observe el desarrollo de la patria en los últimos 60 años a partir de los cambios en la mesa del comedor.
1948 65438 El 10 de febrero, la Sociedad de Socorro de Invierno de Shanghai distribuyó gachas de avena a los refugiados en el templo Chaohai en Lujiabang Road. En ese momento, un gran número de refugiados llegaron a Shanghai y luchaban contra el hambre y vivían una vida muy miserable.
Antes de la liberación, era difícil para la mayoría de la gente en China tener suficiente para comer. La baja productividad y los años de guerra han hecho que la gente de esta tierra sufra dificultades.
De 65438 a 0949, con la ayuda del gobierno, ocho aldeanos del condado de Baodi, provincia de Hebei, trasladaron a sus familias para establecerse en Zhangmengtun, distrito 13, condado de Nehe, provincia de Heilongjiang, y recuperaron terrenos baldíos. La imagen muestra a inmigrantes de Hebei en 1950 comiendo en el patio.
Después de la liberación, aunque la producción agrícola ha mejorado mucho, la realidad de una gran población y una base débil obligó a la gente a apretarse el cinturón.
Después de la inundación del río Huaihe en 1950, el Comité Central del Partido tomó la decisión de regular el río Huaihe. En febrero de 65438, se inició el proyecto de reparación invernal del tramo medio del río Huaihe. La imagen muestra a los trabajadores migrantes que participan en el proyecto de gestión del río Huaihe comiendo frente a sus cobertizos de trabajo.
Durante el Festival de Primavera de 1953, Wang Dezhu (primero desde la izquierda) de Lutai, distrito de Hangu, Tianjin, tuvo una cena de reunión. Una cena de reunión es la forma en que la mayoría de las familias en China celebran sus cumpleaños.
En 1953, el país formuló un sistema para la compra y comercialización unificada de cereales y aceite. La aparición de cupones para alimentos, cupones para aceite, cupones para carne y otros billetes permitieron a la gente comer "racionado".
El 2 de julio de 1953, los chinos de ultramar que regresaron de Japón llegaron a Tianjin y se preparó una comida suntuosa en el restaurante de la casa de huéspedes para entretener a los chinos de ultramar que regresaron.
Esto es a principios del invierno de 1957 en una esquina del restaurante Donglaishun en Beijing. Donglaishun es un famoso restaurante de cordero-shabu en Beijing.
El 2 de marzo de 1958, el centro comercial Tianqiao de Beijing envió cuadros a plantar árboles frutales en el terreno baldío de la granja Guo Mu en Nankou. La imagen los muestra comiendo bollos al vapor en una ladera del desierto.
El 29 de junio de 1958, el Segundo Comité Vecinal de la oficina de Zongmao Hutong, distrito de Xicheng, Beijing, abrió una "cantina masiva", que fue muy popular entre los residentes. Los residentes que no puedan cocinar en casa pueden traer cupones de alimentos para comer en el comedor.
En 1958, la estación de trabajo de Qinglongqiao de la comuna popular de Haidian en Beijing propuso el concepto de "comer sin gastar dinero y trabajar duro para producir", y se unificaron los arreglos colectivos para tres comidas al día. La imagen muestra a los miembros del equipo haciendo fila para comer.
En mayo de 1984, para resolver el problema de las dificultades para alimentar a los hijos de los empleados, el comedor para el personal número 12 de la planta de automóviles número 1 de Changchun abrió un comedor para niños antes del 1 de junio, que fue bien recibido por los empleados. . El desarrollo de las fuerzas productivas y la vitalidad de la economía de mercado han aportado beneficios tangibles a la población.
El 11 de mayo de 1992, se inauguró oficialmente la sala de mariscos en el primer piso de la sede de Hong Kong Food City ubicada en la calle Wangfujing en Beijing. Este restaurante de alta gama tiene 150 asientos y está dirigido por un chef de Hong Kong y atendido por camareros especialmente capacitados.
En la década de 1990, los "restaurantes" se hicieron populares en todo el país, e invitar a amigos y familiares a restaurantes se convirtió en algo respetable.
El 10 de mayo de 1993 fue el primer día en que se abrieron los precios de los cereales y el petróleo en Beijing. Un empleado de la tienda de cereales Xishimen en el distrito de Chaoyang estaba registrando y cancelando el último lote de sellos de cereales. Los cupones para alimentos y de gasolina que habían estado circulando en Beijing durante décadas fueron declarados inválidos.
Después de la implementación de la economía de mercado, los cupones de alimentos comenzaron a "retirarse" gloriosamente y, con la era de la economía planificada, quedaron grabados en la memoria más profunda de la gente.
El 2 de junio de 2009, varios residentes de Beijing disfrutaron del famoso "Banquete de tofu del pueblo de Liugou" en una granja del condado de Yanqing, un suburbio. Durante el día de Año Nuevo, el negocio de las granjas aquí es extremadamente próspero.
Los restaurantes con diferentes cocinas también han comenzado a arraigar en todo el país, y los restaurantes occidentales de diversos sabores están surgiendo sin cesar. Los alimentos agrícolas también han entrado en la visión de la población urbana, y la gente tiene más opciones para comer.
El 17 de agosto de 2008, turistas extranjeros comieron en el restaurante occidental de la calle Xiushui.
Ahora, frente a los ricos y nutritivos alimentos que hay en la mesa, también podemos mirar hacia atrás y ver cómo una pequeña mesa de comedor refleja grandes cambios.