¿Cómo conservar las empanadillas crudas sin meterlas directamente en el frigorífico? ¿Qué debo hacer para evitar que se peguen o se agrieten?
Para conservar las empanadillas crudas, no las metas directamente en el frigorífico. Déjame enseñarte cómo hacerlo correctamente para que no se peguen ni se agrieten. En sus zonas del norte, las empanadillas se deben comer durante el tiempo. Fiesta de la Primavera. Esta es también una costumbre popular de larga data y de amplia circulación. Mi familia hace esto todos los años. En la mesa de Nochevieja, incluso si no hay otros platos calientes, debe haber un plato. de empanadillas. Hacía diferentes tipos de bolas de masa para cada comida y ¡me divertía mucho haciendo bolas de masa con varios rellenos!
A veces me gusta empacar unos cuantos a la vez para poder guardarlos en el refrigerador y comerlos más tarde. No sé si las empanadillas caseras son tan ricas como las congeladas del supermercado, pero creo que lo son.
Pero cuando se trata de conservar dumplings crudos, aunque la mayoría de la gente los ha conservado, mucha gente en realidad lo hace de forma incorrecta. El punto más importante es que si quieres mantenerlo fresco y sabroso, y no quieres que se pegue, agriete o se dañe, ponerlo en el refrigerador está mal. Si quieres celebrar la víspera de Año Nuevo, necesitas hacer bolas de masa, por lo que te recomiendo el mejor método de conservación. Los amigos que lo necesiten pueden probar este método para entonces. Espolvoree un poco de harina uniformemente en la pared y luego coloque las albóndigas crudas envueltas una por una, con las albóndigas y las albóndigas en el medio, no demasiado juntas, de lo contrario se pegarán. Una vez que las bolas de masa estén cuajadas, espolvorea un poco de harina sobre ellas y colócalas en el frigorífico.
Espera unas horas más hasta que las empanadillas estén completamente congeladas antes de sacarlas. Las bolas de masa en este momento están muy duras y no se pegan. En este momento preparamos una bolsa de film, echamos en ella las bolas de masa, la cerramos y la volvemos a meter en el frigorífico. Paso 2
Cuanto más tiempo de almacenamiento sea, mejor, para que las bolas de masa no se deterioren fácilmente, no se peguen y no se rompan fácilmente cuando se vuelvan a cocinar. Si buscas formas de conservar las bolas de masa, prueba este método, que es mucho mejor que ponerlas directamente en el frigorífico. Especialmente para los asalariados, las buenas oportunidades para hacer bolas de masa son raras. Puedes hacer más bolas de masa a la vez y congelarlas rápidamente.
Ingredientes para hacer rellenos de bola de masa: carne de cerdo cruda, jengibre picado, cebolla verde picada, agua de jengibre, sal, pimienta blanca, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite, aceite de sésamo, carne de cerdo cruda picada y verter. en agua de jengibre Vierta, revuelva constantemente, asegúrese de agregar toda el agua al relleno de bola de masa, revuelva vigorosamente.
A continuación, corta un poco de jengibre picado y cebolla verde picada, ponlos en el relleno de bola de masa, luego agrega sal, pimienta blanca, aceite, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y finalmente un poco de aceite de sésamo, revuelve. bien y servir. Pero el relleno de bola de masa ya está listo. Luego puedes cortar algunas de tus frutas y verduras favoritas, como zanahorias, repollo, etc., agregarlas a la carne picada y mezclar bien.