¿Cuáles son las especialidades para comer en Jiuzhaigou?
Las delicias especiales de Jiuzhaigou incluyen: 1. Arroz con ginseng y frutas, 2. Olla de champiñones de Jiuzhaigou, 3. Té con mantequilla, 4. Yogur, etc.
Entre ellos, el yogur local en Jiuzhaigou se elabora totalmente a mano. La piel del yogur terminado es ligeramente amarilla y el cuerpo de la leche es de color blanco lechoso. El yogur es suave y terso en boca, puro y ácido. Es uno de los postres snacks aptos para todas las edades. 1. Arroz con fruta y ginseng
Los compatriotas tibetanos consideran que el arroz con fruta y ginseng es un alimento auspicioso. Comen este alimento por primera vez durante los festivales. El método consiste en cocinar primero la fruta de ginseng, luego colocar el arroz en un tazón, colocar la fruta de ginseng cocida encima del arroz, espolvorear con azúcar y finalmente verter un poco de jugo de ghee caliente sobre ella. 2. Olla de champiñones Jiuzhai
La olla de champiñones Jiuzhai utiliza materiales exquisitos. Todas las materias primas utilizadas se derivan de los raros hongos silvestres locales en Jiuzhaigou. Es delicioso y nutritivo el aroma de la sopa de pollo y la mezcla de perfume de champiñones. juntos, haciéndolo fragante, fresco y suave. Es un manjar montañés único que tiene un muy buen efecto hidratante y nutritivo. 3. Té de mantequilla
En las casas de los compatriotas tibetanos, las teteras de mantequilla se cuecen a fuego lento en el fogón desde la mañana hasta la noche. Puedes beber té de mantequilla caliente y aromático en cualquier momento. El té de mantequilla es rico en nutrientes, fragante y delicioso, y tiene efectos refrescantes y nutritivos. Es muy apreciado por el pueblo tibetano. 4. Flores de nogal frías
Las flores de nogal frías son un plato frío común en Xining. Son deliciosas y nutritivas y son muy populares entre los lugareños. Las flores frescas de nuez se convierten en flores secas de nuez mediante una variedad de procesos. Al comerlas, mézclelas con una variedad de condimentos. 5. Pescado de agua fría
La mayoría de los métodos de cocción del pescado de agua fría de Jiuzhaigou son al vapor, para conservar mejor la delicia del pescado. El pescado cocido de agua fría tiene una carne tierna y una textura densa. Es un plato que vale la pena probar cuando se viaja a Jiuzhaigou.