¿Qué es la col china?

¿Qué es la col china?

La col china es una verdura de hoja verde que contiene una gran cantidad de minerales y pertenece a la familia Brassica de la familia Brassicaceae. La col china también se llama col, repollo, col verde, etc. en la vida diaria. Esta es una verdura que crece durante todo el año. La mejor época para comercializar es de enero a marzo. Se cultiva y distribuye en la mayor parte de mi país, más comúnmente en el noreste de China y Hebei.

¿Cómo es la col china?

La apariencia de la col china es similar a la de la col china, excepto que el tamaño de la planta es mucho más pequeño y la longitud del cuerpo es generalmente unos 20 cm. Las hojas de esta planta son de color verde arrugado y los tallos son lisos y sin pelos de color blanco

Cómo cocinar la col tierna

1. Primero vierte el aceite base en la olla. Cuando la olla esté caliente, agrega el ajo picado y sofríe. Cuando esté frito hasta que esté dorado, agregue el repollo chino y saltee. Luego, vierte aceite brillante en la olla y todo estará bien. 2. El repollo para sopa se puede cocinar con tofu en sopa. Agregue la cebolla y el ajo a la olla y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue agua hasta que esté tibia, luego agregue las rodajas de tofu y el repollo chino. La sopa estará lista después de hervir unos minutos.

Eficacia y funciones de la col china

La col china contiene una variedad de vitaminas y fibra dietética, que pueden complementar eficazmente los oligoelementos del cuerpo humano. Es más eficaz para las personas con enfermedades crónicas. -Término tos y fuerte fuego del hígado. Tiene los efectos de aliviar la tos e hidratar los pulmones, eliminar el calor y desintoxicar.