Cómo hacer pizza variada de mariscos

1. Ingredientes: 400 g de harina de trigo, 15 g de pimiento morrón, 20 g de sepia, 20 g de calamar (fresco), 15 g de pepino de mar, 50 g de gambas, 10 g de carne de cangrejo, 15 g de cebolla (piel blanca).

2. Condimentos: 13g de sal, 20g de azúcar, 35g de aceite de oliva.

3. Colocar la masa en un molde para hornear engrasado y llevar a un horno precalentado a 210°C.

4 Hornear durante unos 7 minutos hasta que esté dorada, luego llevar.

5. Lavar y cortar en rodajas la sepia, el calamar y el pepino de mar frescos respectivamente;

6. Lavar la carne de cangrejo y los camarones;

7. cebollas;

8. Lavar los pimientos verdes (5 g), los pimientos rojos (5 g) y los pimientos amarillos (5 g), cortarlos en cubitos y reservar;

9. con una fina capa de aceite poner en la base y aplicar salsa de tomate para pizza

10, luego espolvorear uniformemente queso rallado (50 g) sobre la base

11; distribuya uniformemente las rodajas de sepia, las rodajas de calamar, las rodajas de pepino de mar, los camarones, la carne de cangrejo, las cebolletas cortadas en cubitos, los pimientos morrones verdes, rojos y amarillos cortados en cubitos;

12 Por último, espolvoree un poco de queso rallado (30 g) y queso en polvo. (50 gramos).

13. Lleva la masa de tarta a un horno precalentado a 200°C y hornea durante unos 6 minutos.

14 Cuando la superficie del queso esté dorada, sácala. .