¿Puedo usar gelatina comestible para hacer gelatina para la piel?
1. Usa un cuchillo para raspar la grasa del interior, como se muestra en la siguiente imagen:
2 Luego pon 1g de gelatina comestible en la piel del cerdo en una olla con agua fría. agua, como se muestra en la imagen a continuación Como se muestra:
3. Cocine hasta que pueda usar palillos, como se muestra en la imagen a continuación:
4. como se muestra en la imagen a continuación:
5. Enjuague la tira delgada con agua, como se muestra en la imagen a continuación:
6. Coloque una cantidad adecuada de agua en la olla y agregue. piel de cerdo, anís estrellado y rodajas de jengibre, y dejar cocer a fuego lento durante dos horas, como se muestra en la siguiente imagen:
7. Luego viértelo en un recipiente y déjalo solidificar, como se muestra en la siguiente imagen:
8. Una vez solidificado, cortar en trozos y servir en un plato, como se muestra en la siguiente imagen:
Datos ampliados:
Remojar el polvo de goma y el agua. en una proporción de uno a tres (es decir, una parte de polvo de caucho más una a tres partes de agua fría) durante 40 a 60 minutos. Después de absorber agua e hincharse, se disuelve mediante calentamiento indirecto y el sol no se puede calentar directamente. La temperatura del sol se controla en torno a 75°C y se puede utilizar agua sin añadir agua. La dosis de gelatina comestible en el pastel de frutas es del 5% al 10%.
La gelatina comestible se puede utilizar en cápsulas médicas blandas y duras, apósitos quirúrgicos, esponjas hemostáticas, gelatinas, aditivos alimentarios, alimentos enlatados, caramelos, helados, salchichas de jamón, gelatinas, suspensiones de refrescos, agentes de prueba y precipitación. , implemente el estándar nacional GB6783-94.