¿Qué significa GI bajo?
Qué significa IG bajo es lo siguiente:
IG bajo se refiere a alimentos con un índice glucémico inferior a 55. El contenido de azúcar en estos alimentos tiene una capacidad relativamente baja de aumentar, y la velocidad del aumento del azúcar en sangre es muy baja, el pico de aumento del azúcar en sangre es relativamente bajo y la tasa de disminución también es relativamente lenta. Este tipo de alimento puede hacer que las fluctuaciones del azúcar en sangre sean menos graves y ayudar a estabilizar el azúcar en sangre.
IG es la abreviatura en inglés de índice glucémico de alimentos con IG bajo, lo que significa que el contenido de azúcar en este tipo de alimentos es relativamente bajo, la velocidad de aumento de azúcar en sangre es relativamente lenta y el pico de aumento de azúcar en sangre es. relativamente bajo y la disminución es baja y la velocidad también es más lenta. Este tipo de alimento puede hacer que las fluctuaciones del azúcar en sangre sean menos graves y ayudar a estabilizar el azúcar en sangre.
Por el contrario, si se trata de un alimento con IG alto, significa que este tipo de alimento puede aumentar rápidamente el azúcar en sangre, subir rápidamente y luego disminuir rápidamente, y la fluctuación del azúcar en sangre es muy obvia. La ingesta de alimentos con IG alto está por debajo de 70.
Los alimentos con IG bajo (alimentos con IG bajo) se refieren a alimentos cuyos productos contienen carbohidratos disponibles y tienen un índice glucémico (IG) inferior a 55 (inclusive). Los principales grupos de consumidores de alimentos con IG bajo son las personas que lo desean. para controlar el azúcar en sangre y el peso, etc.
Características de los alimentos con IG bajo
Contiene hidratos de carbono disponibles, digestión lenta, aumento lento del azúcar en sangre y fuerte saciedad. Es beneficioso para el control del azúcar en sangre, mantiene la estabilidad del azúcar en sangre y reduce los requisitos de insulina. Favorecedor del control de peso, salud vascular, etc.
Los alimentos con IG bajo no solo son la primera opción para las personas con niveles anormales de azúcar en sangre, lípidos en sangre, presión arterial y quienes están perdiendo peso, sino que también son los mejores alimentos que las personas sanas pueden comer todos los días.
Gama de alimentos con IG bajo
Incluye principalmente productos de cereales procesados, leche y productos lácteos, bebidas, alimentos precocinados, pastelería, alimentos congelados rápidamente, dulces, alimentos con alcohol, frutas y Sus productos, frijoles y sus productos, verduras y sus productos, productos apícolas y otros alimentos que contengan carbohidratos disponibles.
Esta es solo la gama de alimentos con IG bajo, pero no significa que estos alimentos sean alimentos con IG bajo. En última instancia, es necesario determinar si son alimentos con IG bajo a través de datos experimentales de sangre humana. Medición de azúcar.