Cómo comer sopa de manitas de cerdo para embarazadas

Todo el mundo sabe que las madres quedan muy débiles después del parto y necesitan complementar una nutrición adecuada durante el parto. Sólo así el cuerpo de la madre podrá volver a un mejor estado. La forma más común es preparar sopa de manitas de cerdo para la madre, pero muchas personas no tienen experiencia y no saben hacer sopa de manitas de cerdo. Así que ahora aprendamos a hacer sopa de manitas de cerdo para embarazadas.

¿Cómo preparan las mujeres embarazadas la sopa de manitas de cerdo?

1. Lavar las manitas de cerdo y cortar el jengibre y la cebolleta en gajos. Si no te gustan las cebollas, puedes omitirlas, pero aún tienes que agregar el jengibre.

2. Hervir un poco de agua hirviendo y escaldar las manitas de cerdo, que comúnmente se conocen como "Qiang". Hervir un poco de agua hirviendo, poner las manitas de cerdo blanqueadas, añadir un poco de cebolla picada y jengibre, verter el vino de cocción y cocinar unos 15 minutos. Esta técnica se utiliza principalmente para hacer una sopa ligera de manitas de cerdo. Nota: escaldar con agua hirviendo, no con agua fría, para que la sangre de las manitas del cerdo no retroceda.

3. Hierva agua en una olla sopera, o vierta suficiente agua hirviendo, agregue las manitas de cerdo cocidas, agregue la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y cocine a fuego lento durante más de 2 horas. La sopa cocinada de esta manera tiene muy poco aceite y es mayoritariamente de color blanco lechoso.

¿Cuáles son los valores nutricionales de la sopa de manitas de cerdo?

Las manitas de cerdo contienen proteínas, grasas y carbohidratos. También contiene vitaminas A, B, C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Al mismo tiempo, las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que puede mejorar el metabolismo fisiológico de las células, hacer que la piel sea más elástica y resistente y retrasar el envejecimiento de la piel, tiene el efecto de fortalecer los músculos y los huesos y tiene un buen efecto terapéutico en las personas; con dolores de cintura y rodillas y cuerpos débiles. Ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y ralentiza la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas.

Se ha introducido en detalle cómo las mujeres embarazadas guisan la sopa de manitas de cerdo, por lo que cuando las mujeres embarazadas dan a luz a sus bebés, como padres y maridos, deben guisar sopa de manitas de cerdo para sus bebés, porque esta sopa sabe bien. y es de alto valor nutritivo, lo que permite a las mujeres embarazadas obtener un mejor valor nutricional y recuperarse más rápido.