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Cómo comer sopa de manitas de cerdo para embarazadas

¿Cómo hacer sopa de manitas de cerdo para embarazadas?

Todo el mundo sabe que las madres quedan muy débiles después del parto y necesitan complementar una nutrición adecuada durante el parto. Sólo así el cuerpo de la madre podrá volver a un mejor estado. La forma más común es preparar sopa de manitas de cerdo para la madre, pero muchas personas no tienen experiencia y no saben hacer sopa de manitas de cerdo. Así que ahora aprendamos a hacer sopa de manitas de cerdo para embarazadas.

¿Cómo preparan las mujeres embarazadas la sopa de manitas de cerdo?

1. Lavar las manitas de cerdo y cortar el jengibre y la cebolleta en gajos. Si no te gustan las cebollas, puedes omitirlas, pero aún tienes que agregar el jengibre.

2. Hervir un poco de agua hirviendo y escaldar las manitas de cerdo, que comúnmente se conocen como "Qiang". Hervir un poco de agua hirviendo, poner las manitas de cerdo blanqueadas, añadir un poco de cebolla picada y jengibre, verter el vino de cocción y cocinar unos 15 minutos. Esta técnica se utiliza principalmente para hacer una sopa ligera de manitas de cerdo. Nota: escaldar con agua hirviendo, no con agua fría, para que la sangre de las manitas del cerdo no retroceda.

3. Hierva agua en una olla sopera, o vierta suficiente agua hirviendo, agregue las manitas de cerdo cocidas, agregue la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y cocine a fuego lento durante más de 2 horas. La sopa cocinada de esta manera tiene muy poco aceite y es mayoritariamente de color blanco lechoso.

¿Cuáles son los valores nutricionales de la sopa de manitas de cerdo?

Las manitas de cerdo contienen proteínas, grasas y carbohidratos. También contiene vitaminas A, B, C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Al mismo tiempo, las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que puede mejorar el metabolismo fisiológico de las células, hacer que la piel sea más elástica y resistente y retrasar el envejecimiento de la piel, tiene el efecto de fortalecer los músculos y los huesos y tiene un buen efecto terapéutico en las personas; con dolores de cintura y rodillas y cuerpos débiles. Ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y ralentiza la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas.

Se ha introducido en detalle cómo las mujeres embarazadas guisan la sopa de manitas de cerdo, por lo que cuando las mujeres embarazadas dan a luz a sus bebés, como padres y maridos, deben guisar sopa de manitas de cerdo para sus bebés, porque esta sopa sabe bien. y es de alto valor nutritivo, lo que permite a las mujeres embarazadas obtener un mejor valor nutricional y recuperarse más rápido.