Cinco tipos de sopas primaverales saludables

En primavera, cocinar un plato de buena sopa para tu familia o para ti es realmente una buena opción. Si no quieres sentir sueño ni ganar peso en primavera, eres propenso al reumatismo en primavera, ¡así que bebe más sopa para eliminar la humedad! Ahora te recomendamos cinco sopas deliciosas y saludables, que incluyen sopa de melón de invierno, cebada y costillas de cerdo, sopa adelgazante de manzana, sopa de algas y dátiles, y sopa simple de champiñones y tofu, para hacer tu corazón feliz, saludable y hermoso.

Sopa de melón de invierno, cebada y costillas de cerdo

Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo, 500 gramos de melón de invierno, la cantidad adecuada de cebada y la cantidad adecuada de sal.

Eficacia: la combinación de cebada y melón de invierno puede lograr un buen efecto de eliminación del calor y la humedad, diuresis y diuresis, y tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con edema y enfermedades del tracto urinario.

Preparación: Lavar las costillas y la cebada, lavar el melón de invierno y cortarlo en trozos sin pelarlo; poner las costillas y la cebada juntas en la olla, cocinar a fuego lento durante unos 90 minutos, luego agregar el melón de invierno y cocinar a fuego lento durante unos 90 minutos. unos 10 minutos; agregue la cantidad adecuada de sal al gusto y sirva.

Sopa adelgazante de manzana (las personas con cara pálida, piel seca y piel áspera deben beberla más)

Eficacia: reduce la grasa y adelgaza, despeja el estómago y elimina el calor en los pulmones.

Ingredientes: Dos liang de algas, dos manzanas y media magra de cerdo.

Elaboración: Lavar y trocear la carne magra, enjuagar con agua. Pelar las manzanas, cortarlas en trozos, remojar las algas en agua y lavar. Hierva agua, agregue todos los ingredientes, cocine a fuego alto durante 10 minutos, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal al gusto y sirva.

Sopa de Algas y Dátiles

Eficacia: dulce pero no grasa, nutritiva y nutritiva. Si comiste demasiado arroz grasoso el fin de semana, puedes usar esta sopa para solucionarlo.

Ingredientes: Unos 150 gramos de coco de mar, dos manzanas grandes y seis dátiles.

Elaboración: Lavar las manzanas, cortarlas en 4 trozos, quitarles el corazón y lavar las azufaifas. Después de que hierva el agua, poner todos los ingredientes en la olla y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego cocinar a fuego lento durante dos horas más y sazonar con un poco de sal.

Sopa fresca de champiñones y tofu (más recomendada para personas con calor corporal, dientes rojos y presión arterial alta)

Efectos: depurativo y desintoxicante, reductor de lípidos en sangre, hidratante y reducir la presión arterial.

Ingredientes: medio gato de champiñones frescos, dos lonchas de tofu, seis liang de carne magra de cerdo, un trozo de jengibre, cantidad adecuada de sal o umami.

Preparación: Lavar y trocear el cerdo, enjuagar con agua. Luego, hierva el agua, agregue los champiñones frescos, el jengibre y el tofu, cocine a fuego alto durante 10 minutos, luego baje a fuego medio-bajo y cocine hasta que los champiñones estén cocidos, luego agregue las rodajas de cerdo y sazone con sal o salsa umami. después de cocinar las rebanadas de carne.

Sopa de Algas y Costillas

Eficacia: Una sopa muy común, deliciosa y práctica. Los fines de semana cocino sopa de algas marinas y costillas de cerdo para mis padres para mantenerlos calientes.

Ingredientes: Costillas de cerdo, algas

Elaboración: Remojar las algas, cocinar al vapor durante media hora, sacarlas y dejarlas en remojo en agua durante 4 horas. Después de remojar, cortar en cubos. Lavar las costillas, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, sacarlas y remojarlas en agua tibia. Ponga las costillas, las cebolletas, el jengibre y el vino de arroz en la olla, hierva a fuego alto primero, luego a fuego medio, luego agregue los trozos de algas y cocine juntos.