¿Necesitas sal y glutamato monosódico para hacer alitas de pollo con Coca-Cola?

Se debe agregar sal, pero el glutamato monosódico se puede elegir según su propio gusto.

Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca Cola

Materiales de preparación: alitas de pollo, Coca-Cola, aceite, sal, vino de cocina, jengibre, chalotas, pimientos rojos pequeños y ajo.

Pasos:

1. Enjuague las alitas de pollo primero con agua limpia, luego agregue un poco de vino de cocción a la olla, enróllelas una vez y sáquelas.

2. Colocar sobre la tabla de cortar y cortar con un cuchillo.

3. Después de lavar, añadir más aceite y sofreír las alitas de pollo por dentro.

4. No sofreír, dar la vuelta cuando esté casi cocido y bajar el fuego cuando esté dorado.

5. Comience a agregar el chile, el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

6. Añade sal, abre la Coca-Cola y mete dos tercios, luego cierra la tapa.

7. Cuando quede poco jugo, sofreír las cebollas y ponerlas en un plato.