Receta, cómo comer berenjenas agridulces y métodos de cocción casera de berenjenas agrias y secas.
Chile ácido: 100g Berenjena seca: 300g
Condimentos
Aceite: cantidad adecuada de salsa de soja: cantidad adecuada de semillas de ajo: cantidad adecuada de sal: Cantidad adecuada de aceite: Cantidad adecuada.
Pasos específicos
El primer paso
El primer paso
1 Esto es lo que nos dio mi suegra, con chile agrio encima y berenjena seca debajo. Cuando quieras freírlo, simplemente corta la botella y viértela.
Paso 2
Paso 2
2. Remojar las berenjenas secas en agua durante media hora aproximadamente.
El tercer paso
El tercer paso
Exprimir el agua
El cuarto paso
El cuarto paso
4. Lava y pica los chiles agrios, pela las semillas de ajo, lava y pica.
Paso 5
Paso 5
5. Calentar el aceite en la sartén, agregar las semillas de ajo y el chile agrio y sofreír unas cuantas veces.
Paso 6
Paso 6
6. Sofreímos la berenjena un rato.
Paso 7
Paso 7
7. Añade la cantidad adecuada de aceite y sofríe uniformemente.
Paso 8
Paso 8
8. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe uniformemente.
Paso 9
Paso 9
9. Coge la olla y ponla en un plato.