Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Receta, cómo comer berenjenas agridulces y métodos de cocción casera de berenjenas agrias y secas.

Receta, cómo comer berenjenas agridulces y métodos de cocción casera de berenjenas agrias y secas.

Condimentos

Chile ácido: 100g Berenjena seca: 300g

Condimentos

Aceite: cantidad adecuada de salsa de soja: cantidad adecuada de semillas de ajo: cantidad adecuada de sal: Cantidad adecuada de aceite: Cantidad adecuada.

Pasos específicos

El primer paso

El primer paso

1 Esto es lo que nos dio mi suegra, con chile agrio encima y berenjena seca debajo. Cuando quieras freírlo, simplemente corta la botella y viértela.

Paso 2

Paso 2

2. Remojar las berenjenas secas en agua durante media hora aproximadamente.

El tercer paso

El tercer paso

Exprimir el agua

El cuarto paso

El cuarto paso

4. Lava y pica los chiles agrios, pela las semillas de ajo, lava y pica.

Paso 5

Paso 5

5. Calentar el aceite en la sartén, agregar las semillas de ajo y el chile agrio y sofreír unas cuantas veces.

Paso 6

Paso 6

6. Sofreímos la berenjena un rato.

Paso 7

Paso 7

7. Añade la cantidad adecuada de aceite y sofríe uniformemente.

Paso 8

Paso 8

8. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe uniformemente.

Paso 9

Paso 9

9. Coge la olla y ponla en un plato.