Una forma sencilla de hacer que Buda salte el muro. La forma más auténtica de hacer que Buda salte el muro.
Ingredientes
¿Abulón? 5 alimentos mutuamente excluyentes
¿Pepino de mar? ¿Dos alimentos mutuamente excluyentes?
¿Fauces de pescado 5 piezas
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¿Fideos? ¿Algunos alimentos complementarios?
¿Bolas de Nostoc? ¿Cinco?
¿Cinco alimentos complementarios?
¿Muslos de pollo? alimento complementario
¿Costillas de cerdo? Tres pequeños trozos de alimento mutuo
¿Brócoli? Un alimento mutuo
¿Algunos alimentos mutuos?
>Cinco gambas Alimentos que entran en conflicto entre sí
Tres rodajas de jengibre
Medio plato de vino de arroz
Una cucharadita de sal
Cómo hacer que Buda salte por encima del muro
1. Prepara los ingredientes
2 Quita la sangre de las piernas, patas y costillas de pollo, mételos en la olla a presión y agrega. una cazuela de agua, y hervir durante 20 minutos, durante este tiempo se pueden procesar otros ingredientes.
3. Hervir las pequeñas fauces de pescado blanco con rodajas de jengibre, retirarlas, remojarlas en agua fría durante unos 20 minutos. , cortar en trozos y limpiar las fauces del pescado, y lavar el aceite y la sangre de pescado.
4. Remojar los champiñones
5. Remojar los fideos hasta que estén blandos
6. Hervir y pelar los huevos de codorniz, cortar los pepinos de mar en trozos.
>7. Coloque el fondo de la olla con rodajas de brotes de bambú, rodajas de jengibre, cáscaras de abulón (puede omitirlas si está haciendo abulones secos) y bolas de Nostoc
8. Agregue el brócoli en secuencia (agregue). (hasta el último si quieres que quede crujiente), oreja de mar, vieiras, tripas de pescado, fideos, pepino de mar, huevos de codorniz, gambas frescas, champiñones
Añadir el caldo cocido en la olla a presión y medio litro. Un tazón de vino de arroz Shaoxing, cocine a fuego lento durante media hora y agregue una pizca de sal. No cubras la olla.
10. Emplatado: La sopa es fresca y dulce, y las fauces de pescado con abulón y ginseng son un tónico de alta gama con una textura crujiente, suave y deliciosa. Este es un plato que preparé para mis padres durante el Festival del Medio Otoño. ¡Espero que mis padres estén sanos!
Consejos
La panza de aleta de abulón es uno de los cuatro principales complementos (la aleta de tiburón se sustituye por fideos, y ahora el país aboga por la protección de los tiburones. Es rica en alto contenido de carbono). proteínas de calidad y ácidos grasos insaturados te harán engordar, pero también puede nutrir el yin y los riñones, combatir el cáncer y fortalecer muchos otros efectos sobre la salud. Si amas a tus padres, debes hacer un Salto de Buda por ellos.